大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于钓鳕鱼的十大经验，活的鳕鱼怎么弄好看些呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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有没有什么变废为宝的美食怎么制作
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有机花菜和西蓝花的菜根大家买有机花菜和西蓝花的时候，会发现它的根特别的粗大，直接砍去扔掉太可惜了。一次在一个饭店里吃到，免费赠送的小菜。就是用它来拌制的，脆脆的还有一丝甜味，特别的清淡爽口。介绍一下:
主料:有机花菜或西蓝花根
配料:姜，蒜，辣椒皮，芝麻
调料:盐，鸡精，一品鲜酱油，白糖
做法:把花菜根的外皮扒掉，顶刀切成片入沸水中焯烫一下，捞出过凉。
过凉后的菜根，用姜末，蒜末，一品鲜酱油，白糖少许，撒上芝麻拌匀。把辣椒皮剪碎码放在菜根上，烧热油趁热淋上即可。
酱油要没过菜根的一半，这样菜根更易入味。特别适合早餐佐粥，以及酒后解腻。白菜根以及头菜的根都适用。
冷冻鱼皮怎么做
原料
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活鲤鱼(一只)
黄瓜(适量)
葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，辣椒油适量
1/用大拇指，将鱼皮去除干净。取鱼皮备用。鱼皮放漏勺内，用清水冲洗干净。
2/将洗净的鱼皮沥去水。倒入干净的容器内。鱼皮中放入姜片和葱段，以去除鱼皮的土腥味。
3/放入少许味精，进行提鲜。放入少许食盐，进行调味。鱼皮内加入清水，没过鱼皮1cm即可，水太多的话，鱼皮冻不易成型。
4/放锅内，开锅后，中火蒸20分钟。蒸好后的鱼皮，过滤。滤汁放凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2时以上，就可成鱼皮冻了。鱼皮冻用来做凉拌菜特别美味，很适合夏季。
5/鱼皮冻切成块状。黄瓜洗净切丝。蒜瓣剁碎。鱼皮冻﹑黄瓜丝和蒜末放到一起，加入少许盐，调味。放入1勺辣椒油。拌匀，即可食用。
6.美味又好吃的冷冻鱼皮的做法完成开吃了。
钓鳕鱼的十大经验
一、了解习性，收放有度
鳕鱼吃钩的特点与鲅鱼类似，都是十分凶猛地吞钩，上钩后必然猛烈挣扎。因此需要用长的粗线（两百米以上）与大钩来垂钓，当我们收线感到比较费力时，就知道大鳕鱼已经咬钩了。此时我们不能粗暴地硬拉，要与之周旋，当鳕鱼拉线时我们就放线，当鳕鱼不拉线了我们就收线。放线也不是简单地随便放，而是随时用手绷直鱼线，感觉在有力度的状态下慢慢放，但是又不能使劲强拉，要在手的掌控力度下放线，这样才不会跑鱼。
有时候钓者会遇到这种情况，明明确定鳕鱼上钩了，却突然从线上觉不出它拉线的力度了，这是什么原因呢？原来有的时候，鳕鱼上钩之后不是拉线逃跑，而是反向逃窜，只要钩没有完全将鱼挂牢就有逃脱的机会，加上如果钓者收线有点慢，鳕鱼就会趁机而逃。所以整个过程钓者的手感是很重要的，一定要让手始终感觉到有力度，适时放线、收线或扬竿。
二、钓具的配备
由于是钓深水，钓具就明显地要比近海船钓的规格高。鳕鱼体大力度大，要求钓具一定要非常坚实。以前人们不用钓竿都使用线钓，但是现在大多都是竿钓，只有少数钓友用粗长的钓线配上很重的钓组，在放线与收线中享受那种别人不懂的快乐。
竿子一般要选择硬调专用船竿，可选2.4-2.7米长、负荷处于一百至二百号之间的竿子。
船钓用纺车轮也可，用鼓轮也行，型号要大，要有足够的容量来装钓线，能提供更大的绞力让钓者减轻劳动的强度，要配置能至少装线两百米的横向绕线轮。
主线就用6至8号船钓编织线（应对十公斤的大鱼不在话下），支线一般用5至6号尼龙线，钩子主要用18至22号锐钩。可根据不同水深与涌流速度配置150克直至400克的铅坠，要多准备一些不同规格的船钓铅坠以应付不断变化的情况。
如果想节约成本可用卵石代替铅坠。多准备一些卵石用胶带绑好代替钓坠，丢了也不可惜。
除了准备这些钓坠，还要多准备一些不同型号的钩子，事先绑在支线上，用来钓大小不同的鱼、万一钩丢了也可及时补钩。鳕鱼食荤饵，用蚯蚓与鱼肉，蛤肉以及章鱼须做钓饵都是可以的。起初船钓用猪肉和牛羊肉，有鱼上钩后就可以直接用鱼肉来做饵了，所以事先要准备一些刀剪之类的锋利工具用来剪切鱼肉。
活鳕鱼长什么样
鳕鱼的头部很大，嘴巴裂口深，从下腭处垂下一根细长的须。鳕鱼体长通常为40-80厘米，体重1.8-4.0千克不等。鳕鱼从头部至尾部贯穿一条颜色较浅的横线，厚实丰满的身体上覆盖着细小的鳞片，皮肤颜色会根据栖息地的不同而产生很大差别。
关于钓鳕鱼的十大经验，活的鳕鱼怎么弄好看些呢的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。