大家好,今天给各位分享酱香白酒真的值得收藏吗如果收藏酱香白酒,散酒值得收藏吗的一些知识,其中也会对不建议买的白酒进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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低价的白酒能喝吗
不能用价格去衡量和定论,要看它制作的地方和制作的原材料与成本而定,如制作坊当地的原料、人工和消费相对都比较偏低的,那当然是出厂的产品价格也低,因为它要打开销路,当它的产品打开销路已后自然也就高了。当然也有好冒牌的假酒、相对正宗品牌的好酒是便宜很多,但也有很多冒牌的假酒也卖得同正牌好酒一模一样,因为它的外包装是仿冒得非常真的又难以辨别。
酱香白酒真的值得收藏吗如果收藏酱香白酒,散酒值得收藏吗
谢谢邀请。开门见山。
收藏白酒,其实是一个坑,不论什么香型的白酒,可能95%的白酒增值跑不过通货膨胀,剩下的5%,可能就是大家熟知的茅台、五粮液之类的为数不多的佼佼者了。
通常来说,高度纯粮白酒都有一定的收藏价值,起码可以提升品饮体验。但是有一个误区,大家可以回头看看,绝大多数1980-1990年代品牌白酒,其实现在也就几百块钱,不是所有的酒都是贵州茅台酒,不是所有的酒都能跑赢通货膨胀。
其次,一般百姓收藏白酒,还有以下风险:
1.假酒。如何识别假酒,或者以次充好的白酒?
2.储存。没有良好的储存环境,没有专业的存酒知识,存不好酒。
3.变现。没有客户资源,没有变现渠道,如何变现?
所长不建议一般的老百姓批量收藏白酒,当然,已经财务自由了的,又好一口白酒的,作为爱好,囤一些酒未尝不可。即便如此,还是推荐茅台酒啦,毕竟酱香,本名茅香。
白酒放久了,会不会过期还能喝吗
要看是什么酒了。
真正的纯粮固态发酵酿造好酒,存放条件能达到要求,放个几十年肯定不会有任何问题的。
这里说的好酒,指的是那种以高粱为主料,采用大曲发酵的,并且发酵期最起码要两个月以上的,才能勉强算得上好酒。当然了,如果是采用的长年泥池,再经过三伏天发酵的,那就更好了。还必须要存放高度酒,也就是六十度或者以上的为最好。
退而求其次,没有这种酒的话那就试试瓶装酒。首先要挑选五十度以上的,然后经过几个简单方法检验是不是纯粮酒。至于怎么检验,我文章和问答里已经说过很多次,这里就不再浪费大家的时间。
藏酒的一定要记住这么几点。
一是不要收藏低度酒,也就是五十度以下的没有收藏价值。
第二是兑了酒精和香精的,这种酒虽然度数高,但由于酒精和香精没有活性物质,放时间久了只会觉得口感没那么辣。想要求酒是陈的香那种感觉,只能问天再借五百年也不一定能成功。
还有一个就是快速发酵酒。我们所指的快速发酵,是低于一个月发酵期的那种。如果说具体品牌,那得罪人海了去,所以我不敢说,毕竟保命要紧。
这里可以告诉您的是,很多以玉米、大米、青稞等为原料的,基本上都是快速发酵酒。快速发酵出酒率高,能达到百分之五十以上,发酵期短,成本低,但是酒体的厚重感明显不足,越放时间长,也就越难喝。
至于那些做快速发酵酒的跟我抬杠,说他的是自己酿的纯粮酒。但是呢,请您品尝过真正的长期发酵酒或者您自己把自酿的酒陈放几年后,再来找我抬杠也不迟。
哪位朋友想要存一些的,可以抱着上当受骗的心态找我试试。我自己说一百个好,不如您亲自品尝过后再来评价。
我平时每天都能喝二三两小酒,可以推荐好喝不上头的白酒吗
这个首先要了解一下什么是不上头?
上头不是说喝晕了,因为凡是酒精饮料,喝了都晕,这不是废话嘛。其实喝酒上头,意思说的是这酒喝过之后,让人头疼,典型的身体表现是:浑身欲裂,脑袋疼,像中毒一样。
如果题主喝二三两,还上头,那只能说明酒精不耐受,或者你喝的白酒工艺太差,典型的杂醇含量高,生产方式也不严谨,属于低档次白酒。
值得一提的是,好的液态法和固液法白酒,其口感甚至比工艺不过关的纯粮白酒还要好。就比如说光瓶牛栏山陈酿,典型的液态法白酒,稍微喝点不会上头,但有干渴的表现。人家就是勾兑把控的好!
在这里,老王首推汾酒,哪怕是53度,在你的二三两之上多喝一些也不会出现上头的情况,而且醒酒很快。但前提是喝白酒的时候,不能混合其它酒水,雪碧都不用喝,果汁除外。
如果你喝杂酒,混酒,只能让自己很快躺下,这种情况下如果你喝的多,那么头疼的情况可能会迁延数日,需要身体慢慢恢复。所以喝酒一定不能喝多,不能喝混酒。
一般来说,纯粮食的白酒,只要质量过关一般都不会让人上头,但也存在个体差异。有的大品牌白酒依旧让人上头,比如52°的光瓶红星,还有小瓶绵竹大曲,如下图,喝多了头皮都很硬,说明其酿酒工艺上还存在缺陷,不过话说回来,价格摆在那里了,也没办法。
白酒这个东西,是大众喝出来的,当然自己也可以在非著名的白酒品牌和其价格带里寻找,也能找到适合自己的。大众口碑一致推荐好的,基本都不会差,但适合自己的白酒和香型就要慢慢寻找了。
老王给大家推荐茅台镇的酱酒,人们都说茅台带个镇,买酒要谨慎。茅台镇的酱酒虽然龙蛇混杂,也有上佳的酱酒,这个真的需要自己的慢慢寻找,寻找适合自己的。
酱酒,当然是好一点的,还是非常容易入口的,一口下去神秘又悠然,平和有温润,比42度的浓香还要容易入口。喝多一点也不会上头,但是要找到一款品质稳定的非著名酱酒实在是不容易。
所以,还是喝点汾酒好了,汾酒厂股份公司出品的汾香,浑然天成,四大品牌系列,都不会让人失望,清而不淡,入口利索,不上头,可以闭着眼睛买,不会让人失望!
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