这篇文章给大家聊聊关于糯米饭怎么蒸才容易熟，以及糯米饭怎么弄好看又香对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
糯米饭的做法和配料摆摊
1、准备好糯米、红糖、红枣、黑芝麻。糯米饭用电饭煲用煮饭模式煮熟，红枣用沸水煮熟（也可放入饭中蒸熟）。
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2、热油下锅，倒入煮熟的糯米饭，翻炒一小会儿。
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3、倒入红糖，继续翻炒。
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4、待翻炒至红糖跟糯米饭基本相融后，倒入煮熟的红枣。
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5、出锅前撒入黑芝麻。
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6、红糖糯米饭就完成啦
糯米饭怎么蒸才容易熟
1糯米饭蒸之前需要进行浸泡，否则会影响熟度。2如果用普通电饭煲蒸糯米饭，则需要控制好水量，保证水不要太多或太少。3如果使用传统的竹筒蒸糯米饭，则需要掌握好火候和时间，以免糯米饭过于粘稠或未完全熟透。另外，可以在糯米饭中加入适量的油和盐，可以使糯米饭更容易熟透，口感更好。
染糯米饭的教程
密蒙花，用于染饭的是这种，花很香，煮出来的水是黄色无味的。
把花放清水里洗净。
加水，煮至沸腾，看到水呈黄色，关火。
捞出染饭花，把渣过滤掉。
糯米淘洗干净，滤掉水分。
染饭花水凉到40度左右，把糯米饭倒进去浸泡1、2个小时，观察上色情况。如果上色不够，就把水过滤出来加热至40度左右又再倒入糯米浸泡，重复至糯米上好色，一般2至3次即可。我的就重新加热了1次再浸泡就行了的。
糯米上色后滤干水分，准备开蒸。
蒸笼铺上纱布，把糯米倒进去，加盖，开中大火，上汽后蒸约20分钟（时间得根据米量和浸泡时间来）就熟了。
糯米饭自带米香和花香，就这么吃就挺香的。
广西五色糯米饭怎么做
谢谢邀请回答。五色糯米饭怎么做?
五色糯米饭我在广西尝过，色泽鲜艳，美味可口，于是向朋友妈妈请教了如何制作五色糯米饭。（制作方法如下）
食材清单：
糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、红蓝草(紫饭叶)1把、黄姜8块、食用油少许。
1、枫叶，用来做黑色糯米饭。将枫叶捣碎，稍微晾晒风干。用清水浸泡一天一夜，煮熟后，去渣，留汁，浸米10小时。
2、红饭叶，用来做红色糯米饭。将红饭叶切段，放进干净无油铁锅中，加水煮出颜色。去渣，留汁，浸米10个小时。
3、红蓝草(紫饭叶)，用来做紫色糯米饭。切段，放进干净无油铁锅中，加水煮出颜色。捞渣，留汁，浸米10个小时。
4、黄姜，用来做黄色糯米饭。将黄姜拍碎放进干净无油的锅里，加水煮出颜色。过滤出黄姜，得到黄姜染液。浸米10个小时。
5、白糯米用冷水浸泡10个小时，做白色糯米饭。
（备注：一定要等到染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米）。
浸泡好糯米后，分别将糯米沥干，风干15分钟左右。上蒸锅前，拌入少许食用油。将纱布打湿拧干水分，铺在蒸笼上，放入糯米饭摆出五色造型。
蒸锅上汽后，再蒸一个小时。
其特色是五彩缤纷，晶莹闪亮，滋润柔软！五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征！
自己制作的五色糯米饭，食材选用天然食材，无添加色素，深受家人喜爱。感谢朋友妈妈无私的指导，让我学会了如何制作五色糯米饭。今天，我也把它分享出来，让更多的人去学、去尝试做，把美食分享给身边的人......
文章分享结束，糯米饭怎么蒸才容易熟和糯米饭怎么弄好看又香的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！