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冬季拖鞋棉拖牛筋底图片

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本文目录

  1. 猴头菇怎么做好吃
  2. tpr和牛筋底哪个好
  3. 牛筋文案短句
  4. 牛筋传说热量测评

猴头菇怎么做好吃

大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的关注!

猴头菇,因其外形酷似猴头而得名。【猴蘑,猴头,猴菇,猴头,刺猬菇】都是它的别名,因其营养丰富,在古代为四大名菜之一,是山珍里的代表之一,对应海鲜里的鱼翅。

猴头菇分干货和鲜货,不过一般我们常见的为干猴头菇!

而我们最常见的方法就是炖汤,其实在市场上猴头的价格并不是太高,但是并没有多少人愿意去买回家用来炖汤,其主要原因有两点:其一为加工难度较高以及加工时间较长。其二为炖好的猴头菇口感比其它菌类要差很多!

先说说鲜猴头菇食用注意事项!

如果是人工培植的要稍微好一点,如果是纯野生的话,那么一定要用淡【1-2%】盐水浸泡30分钟以上,然后用清水清洗两以上!因为菇内藏有很多的寄生虫和细菌!所以淡盐水浸泡+清洗3次以上,步骤一定不能少!

鲜猴头菇可以用来搭配各种时蔬或者肉类,做成小炒。也可以与排骨/鸡/鸽子等等一起炖汤。

PS:新鲜猴头菇如下图,绒毛为白色略带微黄。菌丝柔软。

下面说说我们常见的干猴头菇!

①:购买注意:干的猴头菇呈淡褐色向艳黄色之间。购买时选择外形完整,无虫蛀及腐烂,无杂质,外形完整的猴头菇。

品质完好的如下图。当然超市里买的时候颜色要暗淡一些,都是正常的!

②:泡发注意:干猴头菇用温水泡发,一般提前2小时泡发。泡发时不用添加其它东西!

③:清洗注意:泡发以后微微用力揉搓,把藏在菌比里面的垃圾清洗出来!然后在清水中漂洗后挤干水分,这一过程重复两次以上!最后用刀斩掉根部粗老部分,然后切成块备用。

④:炖制注意:干的猴头菇炖制时间在2小时以上!所以与各种食材搭配时要注意炖制时间!如果没有炖熟,猴头菇会又干又硬,咬不动!

最后问一下:在家里你们有做过猴头菇吗?反正我在家是不做这玩意的,只有在酒店才用到它!因为太麻烦!而且口感不太好,我儿子根本不吃它。。。

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tpr和牛筋底哪个好

牛筋底更好。

牛筋鞋底是一种高分子材料化学物质,有分纯天然和人造的硫化橡胶。普遍硫化橡胶鞋底具备触感绵软,延展性好,优良的耐磨性能,耐腐蚀性,在各种健身运动鞋底子上广泛运用。

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牛筋文案短句

1.强韧有力的牛筋,是身体的机械支撑。2.细节决定成败,牛筋也是如此。3.牛筋一拉,体力倍增,运动更自如。4.一份牛筋,百份健康。5.牛筋是运动健身的好帮手,让你体魄更强壮。

牛筋传说热量测评

每100克热量(大卡)394.36,碳水化合物(克)47.70,脂肪(克)18.90,蛋白质(克)8.20,纤维素(克)一它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品,是一种零食,含有大量食品添加剂。卡路里(Calorie),简称卡,缩写为cal,卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。

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