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各位老铁们好,相信很多人对蜂蜜为什么要上锅蒸都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蜂蜜为什么要上锅蒸以及为什么蜂蜜不建议蒸着喝的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 蜂蜜为什么要上锅蒸
  2. 蜂蜜蒸梨怎么做
  3. 蒸熟的蜂蜜和没蒸的有啥区别
  4. 三种人不宜吃蒸苹果

蜂蜜为什么要上锅蒸

不建议大家将蜂蜜高温熬制,蜂蜜中含有丰富的活性物质,这些物质不耐高温,过高温度会使活性物质变性失活,导致蜂蜜的营养价值也降低,对于身体的滋养作用减弱,因此将蜂蜜高温熬制食用并不会起到更好的效果。

蜂蜜蒸梨怎么做

原料:梨1个,蜂蜜3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。

做法:

1.先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。

2.再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。

3.再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。

4.最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!

蒸熟的蜂蜜和没蒸的有啥区别

主要区别就是没蒸的蜂蜜比蒸过的营养价值要高。

蒸熟的蜂蜜,其最大的功效在于活性酶温度高于60摄氏度,活性酶基本杀死,也就是说,蒸过的蜂蜜,吃了基本没意义,因为活性酶已经被杀死,也就是说,最好是买蜂蜜原浆没有任何添加和加工是最好的。

三种人不宜吃蒸苹果

不适合蒸苹果的三种人如下

第一种,上了年纪,消化能力变差的人不适合吹

第二种,具有某些特定体质,对苹果过敏的人不适合吃

第三种,目前咀嚼能力较差的婴儿不适合吃

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