这篇文章给大家聊聊关于虾仁不可以和什么菜一起做，以及虾仁不建议与什么同吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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虾仁不能与什么搭配
虾的营养十分丰富，虾内含有很高的钙和五价砷离子，因此是不能与含有机酸的食物和富含维生素C的食物一起吃的。
含有机酸的如苹果、葡萄、菠菜等等，这些食物的有机酸可能会和钙离子反应生成沉淀，导致钙离子无法吸收
虾和什么不能同吃
虾不宜和含有鞣酸的水果一起服用，例如葡萄、石榴、山楂、柿子等，因为虾还有丰富的蛋白质，鞣酸会影响蛋白质的吸收，降低虾的价值，并且会产生不利于吸收的物质刺激肠胃，会出现头晕、恶心、腹痛腹泻等症状，。也不能跟菠菜一起吃，会产生草酸钙形成结石。
虾仁不可以和什么菜一起做
虾仁不可以和豆腐一起做。因为豆腐中含有一种酶类物质，能分解虾仁中的蛋白质，导致口感变差，营养成分流失。所以，虾仁应该和其他蔬菜一起做，比如青椒、洋葱、西兰花等，口感和营养都更好。
炒虾仁不能和什么一起吃
（1）菠菜：菠菜中含有较多草酸，而虾皮中含钙，两者一起吃，容易形成草酸钙沉淀，非常不利于人体对钙的吸收。
（2）茶：茶叶中含有鞣酸，吃完虾后不能立即喝茶，因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。
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