大家好，为啥不建议吃百叶和毛肚相信很多的网友都不是很明白，包括牛肚为什么不建议吃呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于为啥不建议吃百叶和毛肚和牛肚为什么不建议吃呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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牛肚牛百叶区别
牛肚和牛百叶的区别在功能上、表面上有所不同。
1、功能不同：牛肚属于牛胃中的消化器官，牛百叶则相当于牛胃中的储藏室。
2、表面不同：牛百叶的表面有许多刺状的小突起，也就是牛肚的内壁，比较薄的，涮锅的时候，吃起来比较有嚼劲。牛肚表面比较光滑，大多数涮锅的时候都是用牛百叶，不用牛肚。
牛肚发绿是什么原因
牛肚发绿是因为在牛的胃部中存在着一种叫做氧化亚铜的化学物质，当牛吃了长时间生长在富含铜的土地上的草以及未被清洗干净的铜质饲料槽时，体内铜的积累会导致反应，使得氧化亚铜变成了氢氧化铜，这种物质就会使得牛肚发绿。牛肚发绿在一定程度上会影响到食品安全，因此在饲养过程中需要特别注意饲料的清洗和牛的饮食习惯，防止这种现象的发生。同时，消费者在购买和食用牛肚时也要注意选择质量可靠的产品。
牛肚是牛身上的什么部位
牛胃
牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚、金钱肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶、毛肚），最后
为啥不建议吃百叶和毛肚
因为牛百叶和毛肚本身属于本身属于高胆固醇食品，而且在加工的过程中，一些黑心商家会使用工业火碱和工业双氧水进行处理，对人体的伤害很大。
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