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为什么白茶寿眉保质期写五年

佚名 -
福鼎白茶老寿眉保质期

大家好,今天给各位分享为什么白茶寿眉保质期写五年的一些知识,其中也会对寿眉为什么不建议长期喝进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 为什么一些茶友认为寿眉是白茶当中的劣质茶
  2. 为什么白茶寿眉保质期写五年
  3. 袋装密封寿眉适合长期保存吗
  4. 寿眉在白茶中算低端吗为何还是会受到人们的喜欢

为什么一些茶友认为寿眉是白茶当中的劣质茶

义芳君说茶|第651期原创茶说

话说,茶桌就是江湖。

茶叶摆上茶桌,免不了各种排资论辈,一较高下。

就拿近年来十分走俏的白茶来说吧。

如果让大家给白茶四大品类排个先后顺序的话,不用说,最下意识的传统排序往往是这样子:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

白毫银针,少而精,最高端;白牡丹次之;贡眉紧随其后;而寿眉不出所料就是垫底的角色,以致很多人便想当然地认为“寿眉就是白茶里最低端的茶”了。

何谓“低端”?直截了当地说,大概便是粗鄙廉价了。

先来说说,为何寿眉会给茶人们留下如此传统认知呢?

义芳君认为,主要源于以下这两大方面的原因。

其一,旧有认知。

以往,寿眉并非唤作如今这么高大上的“寿眉”,而是一身土气的“粗茶婆”,就像广西六堡茶的“老茶婆”一样,属于上不了台面的茶,是茶农平日劳作劳累时用以解渴的自留茶。

外观上长得不好看不说,在以往茶商眼里,还被归为卖不上价的粗鄙廉价茶一类。

谁知,如今随着白茶走红,以及市场上掀起的一股老茶热,老寿眉的养生及品饮价值得到了部分人的追捧,反而是水涨船高,这自是后话了。

第二,现实原因。

在白茶的四大品种里,毫无疑问,贡眉是产量最大的茶类了。

因为产量最大,消费者的获取成本也就最低,价格上也就更加实惠亲民。

别的白茶,例如:白毫银针、白牡丹,一般一年就采制春茶一季,但贡眉则春秋皆有。

此外,贡眉采摘原料是一芽二叶或三叶,是标准的叶茶,茶叶原料选择标准比其它白茶来得低。

基于上述两大因素,因为有了白毫银针的参照,很多人并不会高看寿眉一眼。

但我们知道,在茶叶世界里,每一种茶都有其独特的品质与风味,因原料老嫩、工艺把控、储存差异等因素影响,每一种茶也会形成对应不同的等级,呈现出千姿百态的韵味。

这便是每一种茶的独特价值,也是我们享受一杯茶的妙处所在!

我们不应老是拿“寿眉是白茶里最低端的茶”这种旧有思维来固化我们的认知,约束我们的视野。

当我们充分调动眼鼻口舌等感官,去认真品鉴一杯原料可能来自高山茶园、茶农们下了真工夫,精心制作的寿眉时,很有可能会完全刷新你的固有认知:

这么好喝的茶,真的是低端吗?

其实,高品质的寿眉至少有以下三大闪闪发光的优点:

其一,高品质寿眉具有不俗的品饮价值。

高品质寿眉最基本的品质特征就是叶张肥嫩、毫心肥壮,冲泡后汤色橙黄透亮,口感柔和滑顺,喉韵甘甜。

特别是陈年寿眉具有甜润顺滑特点,有着其它白茶所不容易产生的枣香,是不经常喝茶的人都极容易接受并认可的茶类,且相对耐泡,适合煮茶,可反复多次,性价比是不是很高呢?

其二,寿眉的养生功效也不可小觑,尤其是陈年寿眉。

茶农们常年劳作,什么茶好知根知底,他们就偏爱寿眉,不仅仅在于它们长相不佳,卖不上价,实际上还因为这种茶滋味醇爽,茶多糖含量高,非常解渴,还有着清热解毒、退热祛暑的功效。

其三,寿眉的市场周转最快。

在白茶四大品种里,要数寿眉不仅产量高,而且压制成饼茶后,在同等储藏条件下,它的自然陈化、内质转化速度最快。

所以,理论上,它的市场周转速度也是最快的。

原因很简单,寿眉是叶茶,茶叶里含有一定量的茶梗,比贡眉茶梗还粗、还多。

这些茶梗正是茶叶转化所需氧气在茶叶内部自由流动的特殊通道,对于寿眉的品质转化,起到很好的促进作用。

总而言之,一款茶,尤其是一个品类的茶,我们除了从横向角度去发现它的比较优势之外,更应该从纵向角度,去找寻它的闪光之处,关注其内在价值与品饮体验。

本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流。

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为什么白茶寿眉保质期写五年

因为:寿眉茶的保质期是相当之长的,这主要也取决于它的茶性,因为寿眉茶属于白茶,而白茶是特别耐储存的,因此寿眉茶可以存放时间很久,至少在20年以上。

所以:白茶寿眉保质期写五年是最底限度而已。

袋装密封寿眉适合长期保存吗

可以长期保存

寿眉茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好寿眉茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。

寿眉茶在存放过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。

寿眉在白茶中算低端吗为何还是会受到人们的喜欢

比方说:白天和太阳主阳。夜晚和月亮主阴。一件事物的发生也是没有好坏,这是一把双刃剑。

白茶大体分三类

每年春天到了采摘时节按照次第采摘通常如列排序采

图1:白毫银针,满身批毫、外形似针,冲泡后根根挺立。

图2:白牡丹,有芽有叶、有时用盖碗冲泡后宛若一朵牡丹花

图3寿眉,最后采摘,清朝时,道光皇帝体弱爱喝老白茶,尤其是寿眉,所以茶官们把有等级较高的寿眉(有芽带大叶片)上供给皇帝喝。

寿眉叶片大,叶脉组织较为发达有丰富的矿物质和黄酮含量。黄铜能清楚身体里的自由基,具有抗氧化的功效。

纯日晒老白茶清热解霾入肺经,疏凉解毒治感冒。

文章分享结束,为什么白茶寿眉保质期写五年和寿眉为什么不建议长期喝的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

福鼎白茶寿眉保质期

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