其实为什么有人说吃肉不如喝汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么不建议喝汤喝肉，因此呢，今天小编就来为大家分享为什么有人说吃肉不如喝汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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为什么有人说吃肉不如喝汤
这是有一定的科学依据的，但是我建议你肉和汤都要吃，首先浪费食物是可耻的，其次营养均衡十分重要。
什么叫宁可食无肉不可饭无汤
人吃饭时宁可没有肉吃，也不能没有汤喝。
这句话其实是从北宋苏轼所作的“宁可食无肉，不可居无竹”衍化而来，原文是:
宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。
这首诗名《於潜僧绿筠轩》，借题意颂扬高风亮节，批叛物欲俗气。
炖肉和煮肉的区别
炖肉是指生肉经过炒制以后加入调味料和水长时间炖煮，煮肉是指生肉放入水中煮开煮透。炖肉是指从生肉到制成可食用熟肉成品菜的过程，煮肉只是从生肉煮成熟肉半成品的过程。比方说，我们制作川菜回锅肉，生花肉先要煮成熟肉，然后再冷冻切片炒制成成品菜。
有人说喝汤喝不对，也是会伤身的，是否有科学依据可以证明
感谢邀请！
很靠谱地说：是真的，汤喝的不对，会伤身！
汤是各地餐桌上的最常见的一道菜品。尤其是广东等南方朋友，煲汤更是家常便饭，基本上每餐总会有一碗鲜美的汤，可谓“无汤不成席”。但汤喝的不对，真的会伤身。
下面略举几种不对的喝汤方式，详解一下会对身体造成什么伤害。
1、只喝汤不吃肉，会伤身。理由是：汤的营养价值没“汤渣”高！这个“渣”无论是肉、还是鱼、鸡等都一样。我们以肉为例说明：一般情况下，95%的营养在肉里，5%的营养在汤里。而且，肉和汤的营养价值根本就不一样！汤的营养成分为少量的维生素、矿物质、脂肪及蛋白质分解后的氨基酸，它里面所含的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%一10%左右。大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都留在肉里。如果说你身体健康，喝汤是养生，那只喝汤不吃肉，对身体也没太大的影响。但如果你是一个需要大量营养摄入的特殊人群，如：刚生产的宝妈，正在吃辅食的小宝，正在长身体的小年轻，或大病刚愈、或体弱多病等等，需要通过喝汤等方种方法以增加营养，但如果汤喝的不对，只喝汤不吃肉，就成造成营养不良，或身体康复慢等，从而从一定程度上不知不觉地伤了身。正确的方法是：喝汤又吃肉！
2、饭后喝汤，会伤身。研究表明，在餐后喝汤，会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收，造成积食、消化不良，时间一长，容易得慢性胃病。另外，在吃饱了饭后，再喝汤，容易导致营养过剩，造成肥胖。正确的方法是：饭前喝一碗汤。好处是：可以将口腔、食道润滑一下，防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化听说收。同时，可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，利于减肥！
3、喝太烫的汤，会伤身。理由是：人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度是摄氏60度左右，超过这个温度容易造成黏膜损伤。中国防癌协会公布的引发食道癌的首因即为“吃过烫食物”，可见喝太烫的汤，对食道的损伤该有多大！另外致肥胖的四大因素“汤躺烫”，“汤”和“烫”占了二席位置，如果不仅喝汤，而且喝的是“烫汤”那对身体的伤害还真是不小的呢！正确的方法是：待汤凉至50度以下再喝，不失汤的鲜味，又不伤身。
以上三点是最易犯的错，希望大家知晓并能正确地喝好汤。
喝汤坚持“五不”原则，保证营养又生养：不要把汤渣倒掉，不要在吃太饱后喝汤，不要喝太烫的汤，不要喝汤太快，不要用汤泡饭吃。
以上希望对爱喝汤人朋友们有帮助。
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关于本次为什么有人说吃肉不如喝汤和为什么不建议喝汤喝肉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。