大家好,今天小编来为大家解答为什么有些人说井里的鱼不能吃这个问题,为什么不建议吃金鱼呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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食人鱼能吃吗味道如何
一听这种鱼就比较不同,因为在我们的印象中,这是一种比较凶猛且会吃人的鱼。其实它还有一个名字,叫做食人鲳,主要分布在南美洲亚马逊河附近,是水虎鱼的一种。那下面我们就一起来看看食人鱼可以吃吗以及食人鱼怎么吃比较好。
食人鱼可以吃吗
1、食人鱼其实又叫食人鲳,是水虎鱼的一种,主要生活在南美洲亚马逊河附近,是一种很危险的鱼类,因为它会吃人。那么食人鱼可以吃吗?
2、其实,对于人类来说它既是一种很危险的鱼种,但也是一种可食性鱼种。所以尽管它会攻击人,但是每年仍然有大量的食人鱼遭到人类的捕捉并且食用。像亚马逊流域附近的土著居民,他们就很喜欢直接将食人鱼放在火上烤来吃。
3、食人鱼可以吃吗?通过上面的了解我们知道其答案是肯定的,那么它好不好吃呢?由于其攻击性比较强,平时的游泳速度比较快,所以身上的肉会比较厚实,吃起来就没有那么爽滑,不过咬起来还是相当有嚼劲的。不过它腹部的肉会比较嫩滑,鱼皮也是胶质厚的。
4、不过,这里还要提醒大家的是它们的攻击性是非常强的,据有关专家介绍,它们具有尖利的牙齿,其尖利程度能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指,而且一旦发现猎物,它们往往群起而攻之。食人鱼群可以在10分钟内将一只活牛吃剩一排白骨。所以大家对于他们一定要注意安全。
食人鱼怎么吃比较好
1、烤着吃
食人鱼与别的鱼会有所不同,所以在吃法上面也多少会有些不同。其最经典的吃法就是像亚马逊流域附近的土著居民那样直接将它拿去拷来吃。
2、蒸着吃
据一些烹饪大师介绍,食人鱼除了像亚马逊流域附近的土著居民那样直接将它拿去拷来吃之外,还可以蒸着吃。不过,在蒸的时候要在鱼身上多放一些葱、姜,这样可以去腥味。还有就是要在鱼肚子下面要用两根筷子撑起,这样鱼肚子下面就有了空气,受热比较均匀。
3、红烧食人鱼
据说红烧食人鱼味道也是很不错的,不过做红烧食人鱼一定要记得放番茄、洋葱碎粒、新鲜欧芹这样味道会更好。
为什么有些人说井里的鱼不能吃
在北方大片地区,许多人家都会在自家门前打口井,然后用人力或者电动将水引出用于生活,有些人家打井好以后,会在井中放上几条小鱼,其目的是:
一、让井里显示出有生机,让人感觉到井里有生命的存在。这也是为了汲水时每天都可以看到的一种风景。
二、可以试探水质情况,如果十天半月后,鱼仍然是活蹦乱跳的,那么这就说明这样的水可以放心饮用,如果,鱼儿死了或者鱼儿变形等,那么,就有可能是因为水源水质的问题,那么,这样的水就必须经过化验后才能决定是否用它饮用。
上述的情况是针对北风自家打的井而言。而在南方就是另外情况了。
南方的山村山寨过去没有自来水时,是许多人家共吃用一囗山泉井水或一口暗河井水。这些井常年都会有野生的鱼呀螃蟹呀在井中追逐玩耍。每当人们在井沿边洗衣洗菜时,看到这些小生命在井里欢乐的游玩时,人们的心情也会随之而快乐。这井里的东西,任凭你怎样喜欢,都只能看,不能揪,不能打,更不能拿回家,因为,老人们一代给一代讲过,井里的鱼儿和螃蟹是龙王派来看守水井的的兵和将,要爱护它们,如果不善特它们,把它们拿回家煮吃了,那么,就会得罪龙王,得罪了龙王,井水就会干枯,全村人就没有水吃。有许多年青人由于不小心,在挑水时粗心大意将水里的小鱼和水一道桃回家后,老人们就会用盆抬着鱼到井边来将鱼倒回井里,倒鱼后,还会在井边烧香烧纸祷祰龙王不要记较小人之过,要保佑井水不要干枯……
上述就是有人说井里的鱼吃不得的原因。实际上井里的鱼不是吃不得,而是忌讳。
金鱼可以多久不喂食
这个问题比较奇怪,不知是那位老兄出的,一般养金鱼天天要喂,不过不喂金鱼能活多久,俺确切告诉你,金鱼一般能活几个月,有人说你吹牛,俺以前确实这么干过。有一年秋天俺买了几条小的鹤顶红金鱼,放在鱼缸里既不喂食也不增氧,水干干净净的,过了一个冬天,金鱼既没死,也没长大,当时百撕不得骑姐,后来买了养鱼的书,才知道原来水里有浮游生物,其就是金鱼的食粮,人眼看不见,不代表金鱼也看不见。如果出差去外地,建议将水换干净,开启过滤泵,就可以放心出远门了,不建议搞自动喂食这一套,到时水脏了,不换水金鱼必死无疑,其实过滤器功能有限,清洁水体还得靠人工换水,养鱼不换水是他妈的扯蛋,完全是商家促销忽悠人的举动,千万别当真了,谁认真谁倒霉,今天心情不太好,文章中火药味有点重,请大家多多包涵。
为什么鲽鱼身子不能吃
特别有意思的问题,谁说鲽鱼的身子不能吃的?鲽鱼的身子可比鲽鱼头要美味的多了,可能是提问者经常看到的都是鲽鱼头,没有见到鲽鱼身子吧?
我们这里因为靠海,水产加工企业也比较多,鲽鱼的身子是经常看见的,而且因为大多为冻货,所以价格也不贵。
鲽鱼是什么,为什么大多地方都是卖鱼头的居多鲽鱼就是比目鱼的一种,它的家族是很庞大的。像我们常见的多宝鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、高眼鱼这些都是可以叫做鲽鱼的。市场上很多地方鲽鱼头卖的居多,是因为鲽鱼大多是进口的,鱼头在国外吃的人几乎没有。只不过被“博大精深”的中国烹饪技法给发掘出来,变成了美味而已。因为我们这里水产加工企业特别多,所以市面上也经常看见各种大个的鱼头和鱼刺售卖。这些一般都叫“来料加工”,因为国外人工费用高,水产加工属于“劳动密集型”产业。盛产鲽鱼的北欧一带,人工成本太高。所以把整鱼拿到这里加工,鱼肉继续出口。做为副产品的鱼头和鱼刺,基本就在国内销售了!所以很多地方很少看见鲽鱼的身子,其实给我感觉不论鱼头还是鱼身,与我们海边出产的新鲜鱼,味道上有“天壤之别”。鲽鱼头的流行真的应该感谢“湘菜”厨师的“变废为宝”。3.鲽鱼的身子以前我在食堂工作的时候,经常采购食用。是因为价格比较便宜,而且冷库里一年四季都有。按照我们海边人吃惯新鲜海鱼的口味,鲽鱼肉这种冰鲜,味道真的很一般,而且腥味也比较重。对于鲽鱼的身子的做法,一般大多都是经过过油炸制后,做成酸甜口或者辣口的。鲽鱼的肉质倒也雪白细腻,比照鸦片鱼和多宝鱼这些近亲,特别适宜冷冻保存。但是要不多加调味料掩盖,它的鱼腥味还是挺重的!可能我们没有吃过鲜活的鲽鱼的原因吧!我觉得不论鱼头还是鱼身,可以说都不好吃!关于鲽鱼的身子为什么不能吃?这个问题就和大家分享到这里。喜欢我的回答,别忘了点赞、评论、转发。关于为什么有些人说井里的鱼不能吃,为什么不建议吃金鱼呢的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。