大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于生薏仁打磨成粉后再炒熟行吗炒到什么样才能算熟.里面好多疙瘩,薏米不建议磨成粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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薏米粉是什么做的
薏米粉是米薏米磨出来的粉,薏米有祛湿的功效,经常食用,可以排出体内湿气。
生薏仁打磨成粉后再炒熟行吗炒到什么样才能算熟.里面好多疙瘩
不行。
用手指碾,感觉发脆就熟了。1,薏仁很难煮,通常别的都熟了,薏仁还是硬硬的呢,如果煮的不是特别透的话,吃起来会有种药味。
2,把薏仁炒熟,磨成粉,每天一小勺,冲水喝,又方便,又能天天喝到。制作过程:1,首先,把薏仁洗净,不急的MM可以等它晾干再炒,急的控净水就可以炒了(我是控了一个小时左右就炒了,晾干太慢了。)2,炒的时候最好用受热比较均匀的锅,不容易胡,我是用的高压锅。如果是湿的直接炒的话,会有一些粘锅,火不要太大,并不时的翻动,让薏仁的潮气慢慢散尽,等没有水汽的时候,把火弄的非常小,频繁的搅动,主要是防止炒胡了。慢慢的就会闻到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾,感觉发脆,能碾碎,就炒好了。然后用有干磨功能的轧汁机,磨碎,就大功告成了。
怎么做薏米面糊糊可以去掉薏米味
薏米有淡淡的药味,不过做了粥后就会成为甜味,芝麻的清香可以把薏米的味道冲淡一些,还可以在里面加一些蜂蜜。
生薏米怎么打碎
生薏米打碎的方法很多呀,如果是在药房买的薏米,直接让店员用中药粉碎机打碎即可。如果市场买的,市场有卖打粉的地方,三块钱五块钱一斤的可以代加工。家里如果有家用破壁机,也可以直接打碎。这些都没有,把生薏米过遍水,放冰箱冻一晚,用捣蒜的东西捣碎也可以。
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