大家好,今天来为大家分享煎饼披萨的家常做法的一些知识点,和怎样做披萨饼怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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用披萨饼的面可以做什么点心
做披萨多下来的面团不要浪费了,可以烤面包吃,听那个脆脆的声音?趁热吃美味可口。也可以做成油条,面条,各种各样美味的小点心
煎饼披萨的家常做法
1.备好适量面粉入碗;
2.准备一个土鸡蛋;
3.分别备好香菜.葱叶,洗净,切成沫;
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1.将土鸡蛋,敲入装有面粉的碗中,并搅拌至均匀;
2.把切好的香菜.葱叶分别倒入碗中,加入适量水,搅拌至均匀;
3.加入适量盐.酱油.陈醋,搅拌至均匀;
1.平底锅放油烧热,将锅中油摇晃至散开;
2.将调至好的面液倒入平底锅中,并边摇边煎,以免底部烧焦;
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待靠平底锅的那面,煎得可翻转时,将上面轻翻至下边进行煎制;
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依次边煎边摇晃平底锅,直到煎至金黄即可入盘;
待入盘后,我们可根据自己想像将其煎好的,根据花样切出喜欢的三角形摆放于盘中;
披萨饼的配料
配料有很多种,以下是一些常见的配料:
番茄酱
奶酪(通常使用马苏里拉奶酪或切达奶酪)
意式香肠
鸡肉
意大利辣香肠
火腿
青椒
洋葱
蘑菇
黑橄榄
青菜
西红柿
鱼子酱
龙虾肉
牛肉
美式培根
香蒜
香肠
菠萝
辣椒粉
芝士
鲜虾
芦笋
熏鸡肉
香菜
蒜蓉
豆腐
煎蛋
培根
鸭肉
不同地区和餐厅的披萨饼配料也可能有所不同。
比萨面饼的做法
步骤:
1.在一个大碗中混合面粉、快速发酵酵母和盐。
2.慢慢地加入温水,不断地搅拌,直到形成一个稠厚的面团。
3.将面团放在一个平整的表面上,撒一些面粉,然后用手揉搓约10分钟,或直到面团变得光滑弹性。
4.把面团放回到碗里,盖上湿布,放置在暖处进行发酵,直到面团膨胀并变得松软(通常需要1-2小时)。
5.取出面团并将其放在一个铺有面粉的表面上。用手和擀面杖将面团按照你想要的形状和大小铺平。
6.将面饼放在制作比萨的烤盘或者石头中,用勺子在面饼上涂抹适量的番茄酱,并根据个人口味将其覆盖上各种配料。
7.在预热好的烤箱中以450°F(约232°C)温度烘烤10-15分钟,直到比萨底部变成金黄色色泽并且配料熟透即可享用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。