大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下在小县城经营一家奶茶店，开业一个月，但经营状况极差，一直处于负收入状态，请问还有继续经营的必要吗的问题，以及和奶茶店不建议开吗知乎的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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自己开的奶茶店生意不好一天流水不过百还要不要做
题主您好！感谢邀请！
每天流水不过百这样一个月流水连三千都很艰难，估计房租都交不起，这样的店说实话做的没有什么很大的意思了！
在小县城经营一家奶茶店，开业一个月，但经营状况极差，一直处于负收入状态，请问还有继续经营的必要吗
无论在大城市还是小县城，要开一家奶茶店创业，基本上就是两个原因，第一，门槛低，不用什么技术门槛，交了加盟费，设备、原料进货，再培训一下，就可以开张了；第二，现在工作也不好找，奶茶店创业投资小，利润高，不用多费劲，就能解决生存问题，更不用雇好多人，综合成本可控。
想得很不错，所以开起来的大小品牌加盟店真的不少。虽然饮品市场竞争激烈，但毕竟是成长期，“排队三小时”、“提前预约”、“各种限购营销”，真的是风险小、回报高吗？当然，要走自创奶茶店的道路，或许心里没底，怕不懂管理和运营，还不如做加盟，既解决了研发，还能省掉品牌设计、风格定位、知名度推广、教育市场，而为什么会出现开业就没流量，或者搞活动有人，活动一停，就没人，一两个月基本上是亏本的情况呢？
喜点多HARRY老师认为，加盟也好，自营也好，开这样的小店，尤其是奶茶店，要注意以下八个问题：
1. 任何品类的加盟店，都要考察产品是否过硬，光是靠打广告做起来的招商，基本不要相信，要看用户是否满意，用户越多，教育市场的成本越低，做起来，获客成本也会较低，相反，“产品自己不会说话”，还要打价格战，做流量，只能是自己挖坑，自己跳。
2. 选址上，奶茶店到底是开在商圈，还是开在社区，说实话，没有可比性，奶茶用户的忠诚度非常低，不会只选择一两个品牌，不要想着我家的奶茶有多好喝，其实都差不多，只是价格、品牌定位的区别，一个没有什么技术含量的品类，竞争的壁垒还是在宣传上，想想矿泉水，基本上是一个意思。
3. 锁定用户群体。爱喝奶茶的，主要是年轻的女生，商业楼宇附近的销售也是重点，瑞幸咖啡比较强调跟着写字楼开店，而不是贴近社区，奶茶也是这样，谁在家门口突然想到要喝奶茶呢？有人说要开在校园周边，那价格恐怕高不了，依靠高频消费，的确是个出路。
4. 依靠产品品质创造口碑，比什么广告营销都重要。奶茶店经营的毕竟是入口的饮料，食品安全、卫生及管理，去一次如果感觉不专业，就谈不上再来第二次。堂食、外带，每一个小细节都不能忽视，一旦出现投诉，必须要有公关应对办法，狗不理的闹剧充分说明了，不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友。
5. 消费高低决定了是不是瞎忙活。奶茶，如果只是想薄利多销，和卖矿泉水一个思路，就错了，为什么奶茶店都装修得有模有样，而一些低端的奶茶店只是操作台，区别就是投入产出比。如果只是为了喝便宜的，用户基本上会选择做好了饮料带走，如果为了逛街休闲，用户会找能坐下来聊天、谈事的。要赚奶茶的钱，尽量别眼睛只盯着销量，而是复购，那些和外卖差不多的奶茶加盟，我是不推荐。
6. 奶茶店经营差的原因很多，最有可能的就是用户不买账，不信任，觉得不好喝。如果开业一二个月，搞了活动、做促销、想了一切办法做推广，还是无功而返，只能说明产品“太水”了，没有创新、口感不丰富、原料质量一般，都很难有持续性。
7. 考察加盟店数量。不说小县城，就是一二线城市，加盟店的疯狂扩张，都意味着投资高风险。店铺太多，就可能缺乏用心的支持，再加上不考虑淡旺季，投入的钱没有赚出来，经营已经出现了困难，甚至资金链快断掉了，后果只能是被市场淘汰。
8. 光考虑流量是不够的。做奶茶为什么好的品牌供不应求，差的商家根本没人理。有人想着利用美团外卖，投入点费用做流量，利润这么高，怎么也能混个“打平”，而现实是，转化率低、客单价低、复购率低，只希望用渠道引流、或者是自然流量已经走不通了，不想办法加大用户粘性，单纯打折促销，就是有点流量，真解决不了根本问题。
想要开好一家奶茶店，不光要坚持，要把增加用户数量放到最关键的位置！对此你有什么看法，欢迎下方留言评论。一起讨论更多热点话题，请点击关注。进到喜点多的多点营销孵化器圈子中，让创业不踩坑！
开奶茶店一年的优势和劣势
优势：不管是在夏季，还是在冬季，消费者们都可以喝奶茶。因为奶茶店里的产品的品种繁多，可以满足消费者们的需求。
劣势：很多人都知道奶茶店操作简单，所以加入奶茶行业的人不断的在增加，甚至是一条路上奶茶店多的可以达到十几家，就很可能形成恶性竞争，所以奶茶店的盈利空间就比较少。
小区门面适合做奶茶店生意吗
奶茶店的快速发展，导致大小品牌的不断加入，做火锅的跨界，做凉茶的跨界，做手机的跨界…………选址成了关键的一个环节，学校店优点（人流基础好）缺点（寒假，暑假），街边店转让费贵（20万正常），商场品牌多竞争大，租金高，社区店成了许多人选择的对象。
社区店相对来说投资的资金会较少，竞争不会那么激烈，还比较容易培养固定消费群体。
缺点是加盟大品牌店的话比较难，小品牌又没品牌效应的优势，自创品牌是一个比较好的选择，自创品牌对新手来说会相对麻烦，建议找个当地比较出名的牌子应聘上班一段时间，一可以学到人家的经营方式和当的消费习惯，二可以学到技术（还有工资拿[害羞][害羞][害羞]）。
选择社区店最终还是要看他的人流基础和发展前景，毕竟人流才是一切的根本。最后提醒大家投资有风险，开店之前一定要考虑好在做决定。
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