大家好，今天小编来为大家解答煮鱼汤为什么不要盖锅盖这个问题，为什么不建议盖锅盖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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笔记本盖盖子休眠好还是睡眠好
1、如果是短时间离开的话，选择直接盖上笔记本，笔记本则处于睡眠状态，睡眠状态下电脑会保持电量；
2、如果是电脑盖上盖子，较长时间不用，电脑就会进入休眠模式，这个时候就算切断了所有电源，数据还会保存在硬盘里，需要的时候打开电脑使用即可。
酒店厨师做饭为什么一般不用锅盖
大家好！我是小丫爱美食，很高兴能够回答您提出的问题。
酒店厨师做菜一般不用锅盖。酒店大部分热菜都是炒菜，而且每道菜出锅的时间比较快，短则几秒钟，长则几分钟，并且一般每道菜用的是大火或猛火，即便是小火此中间也要不断的颠锅翻炒，使菜品受热均匀，也只有这样做出来的菜才能达到色、香、味俱全。
如果盖上锅盖，炒菜不叫炒菜，那就是焖菜，焖菜出来的效果可想而知。
不过酒店也有许多菜品炖制时间比较长，而且必须会用上锅盖:如高压锅、蒸箱、炖肉锅等。此菜品一般会提前炖制，一是炖制时间比较长，二是让其更好的入味。提前炖好菜，这样更方便更及时能满足顾客的需求。
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煮沸后的排骨汤，是不盖盖子保存好还是盖盖子保存的久呢
您好！我是；阿何。
1，不要用盖子盖好，
2，可以用透气的东西代替盖住，
3，等排骨汤凉的时候，锅盖要没有水份，锅盖，盖着留一条小缝，
4，等排骨汤凉以后，用保鲜膜封住，放冰箱保存最好。
煮鱼汤为什么不要盖锅盖
很高兴能够回答你的问题，我是一名美食文化传播者，我叫阿伟。
首先要说吃鱼的方法是多种多样，鱼可以烤着吃，炸着吃，煎着吃，或者清蒸着吃，味道都特别好。不过现在天气变冷了，要说最好的吃法，我还是最喜欢炖上一锅热腾腾的鱼汤了，
其次要说的是很多人平时在家里做饭鱼汤的时候，都会发现自己炖的鱼汤味道不够鲜美，炖出来的鱼汤没有饭店里的好喝。但是一般大家在家里面对于她的问题无非是这几个，要么就是放盐的时间不对，要么就是炖出来的鱼汤不够白，或者是做鱼汤之前没有把鱼煎一下，但是除了这些问题以外，炖鱼汤要想炖好的话，还有一个最关键的就是要不要盖上锅盖，今天我就来给大家说一下，炖鱼汤的时候到底盖上锅盖好还是不盖锅盖好。
再次我要知道鱼里面都有一种有腥味的三甲胺成分，如果盖上锅盖的话，会让这些成分最后融入在汤里面，吃到身体里会对我们的身体有危害，而且鱼汤的味道也会很腥。
所以我们如果把锅盖打开，让这些东西挥发出去，我们鱼汤的味道自然就会变好了。
最后总结其实正确的做法是不用，希望我的回答能够帮到你，如果你喜欢美食，关注我会定期更新作品。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煮鱼汤为什么不要盖锅盖和为什么不建议盖锅盖问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！