各位老铁们好，相信很多人对火锅鸭血为什么要焯水都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅鸭血为什么要焯水以及鸭血火锅不建议点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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火锅鸭血为什么要焯水
去腥，去嘌呤，火锅鸭血焯水可以去掉鸭血中的嘌呤，起到去腥的作用
许多人在做火锅鸭血的时候都是直接将鸭血进行煮炖，其实这样做是不好的，因为火锅中的食物在煮炖过程中嘌呤会随之煮出来留在汤底，长时间食用嘌呤高的食物会造成痛风，为了自身健康，最好还是先焯水再煮
火锅鸭血直接煮吗
鸭血可以直接下火锅煮。
鸭血不用加工煮熟再下火锅，我一般就是整盒用水洗洗，然后切成小方块备用，放在火锅中慢慢煮熟煮透，捞出放入有火锅佐味料的碗中，即可食用。
为什么谭鸭血的火锅越吃越苦
苦是因为你用餐的时间太长了导致的辣椒煮太久发出的苦味，吃火锅不想要苦味可以点少辣，微辣等等，重辣或者中辣的话煮到最后就非常容易发苦味道也不好吃，微辣能相当于减少一点味道发苦的感觉，还可以体验一下其他家的火锅，看是不是还存在这种问题。
吃自热火锅没煮熟的鸭血会怎么样
吃自热火锅，没有煮熟的鸭血，会对身体有害，其中里面有没煮熟的鸭血，会有寄生虫对人是不好的
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