这篇文章给大家聊聊关于麻酱里有白色凝固物是坏了吗，以及为什么不建议吃芝麻酱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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芝麻酱三年了还能吃吗
不建议吃。
在市面上买的芝麻酱的保质期一般在12-18个月，保质期过后会容易滋长细菌，霉菌，放了三年的芝麻酱已超出保质期很长时间，吃了对人体有害，而且口感比较差。
芝麻酱打开后建议在3个月内食用完，开封后不能马上吃完，接触空气后的芝麻酱，容易氧化变硬，口感变差。
100%的纯芝麻酱味道其实是有些偏苦的，通常市售的混合型芝麻酱中花生的比例占到70%左右。
麻酱里有白色凝固物是坏了吗
不一定坏了。因为白色凝固物可能是麻酱中的油脂在低温下凝固而成，也可以是麻酱中的蛋白质凝固而成。如果麻酱闻起来没有异味，不呈现变色或发霉，可以先将白色凝固物挑出来，再尝试食用其他部分，如果没有异常，说明麻酱还可以食用。当然，为了避免安全风险，建议及时清理麻酱的容器，避免不必要的细菌滋生。
自己调的麻酱为什么苦
因为麻酱的制作过程中需要烤芝麻，如果芝麻烤焦或者烤过头了，就会散发出苦味，这个苦味会在麻酱中体现出来。同时，如果加入的其他原料数量不够或者比例不对，也会影响口感，造成苦味的出现。如果想避免麻酱苦味，可以选择新鲜的芝麻进行制作，并且在加入其他调味料时控制好比例。
现磨麻酱有假吗
目前没有听到现磨麻酱存在假货问题现磨麻酱采用现摘新鲜原材料,没有添加色素，防腐剂等易导致货品损坏的化学物质，同时生产工艺比较简单，难以仿制，所以不存在假货问题但是建议在购买现磨麻酱时，选择信誉高的厂商或商家进行购买，以确保产品的质量和安全
麻酱里有白色凝固物是坏了吗和为什么不建议吃芝麻酱的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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