大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼类的麻药有哪几种，fda不建议4种鱼类这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鱼类的麻药有哪几种
1、国内常见的鱼类麻醉剂：丁香酚
同ms－222一样，不同的水温、不同的鱼，需要不同的浓度。作为麻醉剂，丁香酚是一种具有较强麻醉效果的物质，容易使鱼进入深度麻醉而难以复苏。在应用过程中应把握好合适的药物浓度与药浴时间。
2、最常用、安全的鱼类麻醉剂：ms－222
ms－222全称为间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐，是目前最常用、最安全、最可靠的鱼用麻醉剂，通过了美国FDA的认可。ms－222的使用可以采取药液浸泡、喷雾和注射等方法。浸泡麻醉时，在不同的温度下，特别是针对不同的鱼，有效的浓度是不同的，这需要大家摸索。需要注意的是，如果剂量过大，会麻醉鱼的呼吸中枢，引起死亡（再安全的药物也不能乱用）。
3、鱼保安
鱼保安，一种白色微细结晶粉末，易溶于水，作用时间1～3分钟，唤醒时间3～15分钟，特性：作用时间迅速，安全性高，常用于鱼类镇静与麻醉，为鱼最常用的麻醉药，也是目前美国FDA唯一许可用于鱼类的麻醉剂。
肾不好的人，哪4种鱼千万不要吃
英国《科学报告》杂志一则研究报道显示：
每周至少吃一次鱼的儿童，不但睡眠质量得到了改善，而且智商也会提高。
对于肾友而言，鱼类是优质的蛋白质，且肉质细腻、利于消化与吸收。
鱼类营养价值极高，然而有些鱼则千万不能食用！
01.腐败变质的鱼
鱼类一旦死亡，其组织中含有的酶就会使鱼体发生自溶作用，细菌迅速繁殖，产生组胺。
组胺含量和鱼的新鲜程度有关，鱼体不新鲜或腐败时，产生组胺往往也较多，一旦食用组胺含量高的鱼类便会引起人体组胺中毒。
人体一旦摄入过多组胺，可引起毛细血管扩张、通透性增强以及支气管收缩，导致一系列与机体过敏反应相似的中毒症状，包括脸红、头痛、心慌、胸闷、血压变化甚至休克等，严重者可能危及生命。
我国规定高组胺鱼类（指鲐鱼、鲹鱼、竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、沙丁鱼等青皮红肉鱼）组胺含量不得超过400mg/kg，其它海产鱼类不得超过200mg/kg。
02.腌制的咸鱼
2017年，国家食药监总局发布的官方版“致癌物”完整清单中咸鱼榜上有名。早在2012年，它就已经被确定为一类致癌物。
一类致癌物是指，导致人类癌症的证据很明确，这些物质真的会致癌。
03.高温油炸的鱼
高温煎炸后，鱼肉会产生自由基、苯并芘等有害物质。并且鱼类蛋白质、维生素、矿物质等在高温下会被破坏，降低鱼类的营养价值。
04.生鱼
生鱼片一般是由鲜度较高的鱼加工而成。海鱼和淡水鱼自身均会带有一些细菌，这些细菌多分布在鱼的体表、肠腔及腮处等。
研究表明，健康的生鱼片带菌较少，若受到环境污染，则可能带有肠道致病菌，如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠埃希氏菌等。
生鱼片的卫生质量，除自身质量外还涉及其加工过程中的卫生状况，尤其是在加工、制作菜肴中二次污染的机会较多。
海鱼VS淡水鱼
1、营养
相比淡水鱼类，海洋鱼类一般含有更髙比例的Ω-3不饱和脂肪酸。可能是海洋中的生物食物链使海洋浮游藻类和浮游动物中的n-3不饱和脂肪酸富集在海洋性鱼类中,最终导致鱼类呈现高比例n-3/n-6的脂肪酸组成特征。
Ω-3不饱和脂肪酸营养价值极高，能够降低胆固醇，保护心脏和大脑。
2、口感
海鱼没有淡水鱼的土腥味，且肌肉弹性更好，味道更鲜美。从口感角度，海鱼略胜一筹。
但吃海鱼要注意过敏及组胺中毒。
3、嘌呤
鱼类含有嘌呤，淡水鱼的嘌呤含量相对较低，但海水鱼的嘌呤含量比较高，如带鱼、鲳鱼、鲨鱼、凤尾鱼等。
若是存在高尿酸血症或痛风情况，建议以淡水鱼为主。
无论是海鱼还是淡水鱼，都是优质蛋白质的良好来源，不吃死鱼、腌制鱼、油炸鱼等有毒有害鱼类，才能更好地保障身体健康！
如果你有肾病方面的问题或想了解更多肾病健康知识，马上关注微信公众号：爱肾网
适合宝宝吃的鱼有哪些
从小我们就经常听到一句民间俗话“多吃鱼的孩子更聪明”，这句话是有一定道理的。鱼的营养丰富，可以为各个年龄段的人补充多种人体所需营养物质，但是鱼肉多刺，况且婴幼儿非常娇嫩，任何不适合婴幼儿吃的食物都可能引起他们的不适，那么，婴幼儿适合吃什么鱼呢？
一、银鱼
银鱼是一种淡水鱼，非常美丽，古代人将其视为祥瑞，现吃或者晾晒成鱼干都可以，银鱼营养丰富，是高蛋白低脂肪的食物，中医认为银鱼性平味甘，可以增强免疫力，在中华历史悠久。对于成年人来说，银鱼能够补虚润肺。
二、鳕鱼
鳕鱼向来都是非常受人们喜爱的品种，肉质白嫩细腻，鱼刺少，容易剔除，而且鳕鱼富含维生素A、维生素D。鳕鱼中的不饱和脂肪酸还能够有效抑制细菌繁殖，在世界各地都广受欢迎。对于成年人来说，鳕鱼可以活血止痛、护肝润肠。
三、大马哈鱼
大马哈鱼正确的名字叫做玉鲑，是非常受欢迎的一种鱼，食用范围广泛，个头儿非常大，含有高质量蛋白，还有多种微量元素，健身明目，营养价值丰富。
在此一定要提醒大家，无论吃什么鱼，一定要把鱼刺处理的干净彻底，鱼肉要做的够软够嫩，因为婴幼儿是最为娇嫩的，各个器官都正在发育，非常脆弱，稍有不慎就可能出现意外，所以一定要注意食物的安全问题，祝大家的宝贝都健康快乐！
婴儿不能吃哪些鱼
1.金枪鱼
对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，其实它体内汞含量也属于较高范围。FDA（美国食品药品监督管理局）则建议如果是罐头装的可以每周吃1-2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
2.罗非鱼
它们是生命周期较长的鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。且罗非鱼属于大型养殖鱼，最好不要给宝宝多吃。
3.鲨鱼
近几年来，因为工业废水不断地排入海洋，每年进入海洋环境的石油高达两百万吨以上，使得海水中重金属含量较高，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属含量十分高。不适合给宝宝食用。
4.箭鱼
研究表明，箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
5.方头鱼
它们汞含量较高，所以不适合给孩子吃。
关于鱼类的麻药有哪几种的内容到此结束，希望对大家有所帮助。