大家好，今天给各位分享面点好学吗，有什么建议的一些知识，其中也会对面点师的不建议进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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五十多岁了，干了十年面点，今年觉得真的好累
我觉得是你的心态的问题。俗话说，干一行爱一行，干一行厌一行。之所以产生这种心态，我觉得原因主要是你对工作感觉不到充实。付出的没有回报。没有一点成就感。这样做下去不但身体累。心都觉得累。要不就继续加油。下班后不必再考虑工作的事。给自己放个假。让自己轻松起来。
为什么多糖多油的面点不适合用酵母
你好，一些点心饼干等，多糖、多油、多蛋就不宜使用酵母和面肥作膨松起发。
否则发不起来。
而要使用膨松剂进行化学膨松。
化学膨松剂使用量少(最大用量5％)，操作简便，不需要发酵设备和工序，能缩短操作和起发过程，只要主料辅料加入化学膨松剂调合均匀，通过加热，化学膨松剂促使迅速产生大量二氧化碳(C02)等气体，使面团内部产生变化，形成结构均匀致密的多孔性组织，体积膨松，使成品膨松酥脆。
但必须注意：采用的化学膨松剂，必须是对人体健康无害的。
望能帮助到你。
学面点怎么样啊
一说到这个前途的时候，很多人都会问这个问题了，很多人都喜欢吃面点，所以要问学面点怎么样的话，学好了那你肯定是有前途的。你可以自己开个早餐店，自己创业不用任何人来管束你，自己轻松的学习一个技术，轻松创业，所以在选择学习这行的时候，我建议你要学习就去安徽新东方学习。
面点好学吗，有什么建议
只要你有心学并不难的，不怕功夫深，铁杵磨成针。各行各业都一样，要想学好一技之长，都是要有一个过程。如果确实要学面点，我还是建议去酒楼酒店，跟那面点大佬学，而且是实打实的技术，经常有招学徒的
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