大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于经常吃芹菜有什么好处和坏处，男的不建议吃芹菜吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芹菜叶子到底能不能吃
芹菜叶子到底能不能吃？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
芹菜，在我的眼中，它是最别具一格的蔬菜，比如大白菜，我们爱吃菜叶，往往会觉得菜梗不是那么的适口，偶尔会将菜梗丢弃、比如，在湖北冬季，家家户户最爱吃的洪水菜薹，虽然大家也偏爱菜梗的鲜嫩，但是，菜叶是不会丢弃的，而芹菜却相反，在被我们食用的时候，芹菜叶子，往往都非常的鲜嫩，却被我们丢弃了，大家都一致的认为，芹菜叶子不能吃；
芹菜菜梗的吃法比较多，有芹菜炒肉丝、芹菜炒香干等，在这些众多的美味做法中，我们几乎都只吃芹菜的菜梗，而将芹菜的菜叶给丢弃了，所以，从小就给我们一种芹菜菜叶不能吃的固有认知；
一次偶然的机会，让我得知了芹菜叶子是可以吃的事实，那为什么，我们一直都不吃芹菜叶子了，我想，可能是如下几点原因？
1、芹菜叶子的味道，我们不太喜欢，而且，一盘芹菜，如果有芹菜叶子，往往会让我们感觉这盘芹菜不太美观，乱糟糟的，虽然这是主观意识，但，不可否认的是，大家都有这样的认知；
2、芹菜叶子的口感比较差，同大白菜叶子、包菜等吃菜叶的蔬菜比较起来，芹菜叶子就太不值得吃，好像是吃草一样；
3、虽然还是有大多数主妇对芹菜叶子的营养价值有所了解，但是，芹菜叶子浓郁味道，实在是让大多数人无法接受，好比不喜欢香菜味道的人群一样；
4、固有认知，因为不太好吃，所以大家都不吃，慢慢大家建立了一定的固有思维之后，经过长年积累，从而让很多年轻人从父辈那里得到这么一个认知，芹菜叶子好像不能吃，因为，我家爸妈买回芹菜后，都是将芹菜叶子直接丢弃的；
5、不知道该如何烹饪芹菜叶子？虽然大家都喜欢芹菜菜梗的爽脆，但是，还是有小部分的人群是愿意尝试，试做试吃一下芹菜叶子的，但是，苦于没有经验，不知道该如何制作，最后只有放弃；
芹菜叶的烹饪方法比较多，有做成凉拌菜的，也有做成菜团子的，今天我们给大家分享一种芹菜叶子比较好吃做法，芹菜叶煎鸡蛋，它的具体做法如下：
1、将鲜嫩的芹菜叶，在清水中反复冲洗干净，之后沥干水分，在菜板上切碎，尽量切的细碎一些；
2、大碗中打入4个鸡蛋，放入少许的食盐和胡椒粉、一点点清水，之后将切碎的芹菜叶放入蛋液中，搅拌均匀，蛋液中放入芹菜叶的多少，还是要注意一下分量，太多肯定不好；
3、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入我们搅拌均匀的芹菜蛋液；
4、当锅中的蛋液凝固80%左右，我们要用锅铲快速滑散，之后关火，用炒锅的余温来炒，这样做好的煎蛋口感才会鲜嫩；
5、每个人的口感不一样，如果喜欢老一点的鸡蛋，可以晚一点关火，之后将煎好的鸡蛋盛出装盘，一盘美味的芹菜叶煎鸡蛋就做好了；
芹菜叶子到底能不能吃？
写到最后，还想啰嗦几句，芹菜叶子如果是鲜嫩的，并且对芹菜叶子的味道不是那么讨厌，还是可以吃的，如果担心芹菜叶有苦涩的味道，可以通过焯水的办法来去除；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您；
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！为什么有人说芹菜不吃叶子只吃茎
感谢邀请
关于芹菜这种蔬菜大家再熟悉不过了，在没有大鹏温室之前，芹菜都是春天种，夏天和秋天里吃的蔬菜，因为它不像大葱和韭菜可以是多年生的，就是说冬天里它不生长（我国中东部地区），春天来了它就会自己生长出来。芹菜这冬天里连根冻死了。
芹菜一般都是先育苗，种子很小芽苗刚出来很纤细，所以，种芹菜要在上面盖一些干草（为了让芹菜苗有一些保护），等它从草缝里露出来头的，它已经大一些了就很容易成活了。
吃芹菜人们喜欢吃它的茎这只是多年的习惯，是之前科学知识很少，不知道各种蔬菜的营养成分，吃的蔬菜但是从上一代传承下来了方法。我住平房的时候自己种菜，品种很多，土豆白菜胡萝卜大萝卜，豆角茄子辣椒黄瓜等等，芹菜也是其中一种。
在吃的方面我经常尝试学习，比如芹菜叶，辣椒叶都是我的好食材。在用芹菜包饺子的时候就可以连叶子一起做饺子馅，在秋天里把辣椒叶子摘下来，做成咸菜（最好与猪肘子肉一起）咸香可口，非常好吃。当时就是为了丰富不太富裕的餐桌，现在才知道这样吃更有营养，更健康啊！
所以说，效果好的我们保留并传承下去，不好的我们改掉不传给下一代。让生活更美好！让饮食更健康啊！
经常吃芹菜有什么好处和坏处
感谢您的邀请，感恩！?????
芹菜是我们一日三餐中的最常见食物，大家并不陌生，那么常食芹菜到底有什么好处和坏处呢？就让我们一起来简单的了解一下吧
一、好处
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜营养丰富，含芹菜苷、膳食纤维、和较多的钙、磷、铁及胡萝卜素，维生素C，维生素P等营养物质，叶中还含有维生素E，而茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高，所以食用时最好叶茎同食。
长期以来既作食用，又作药用。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗作用。
由于芹菜风味独特，含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕劲，有利用润肠通便，又有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。
中医认为，芹菜性味甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。
二、坏处即禁忌
芹菜属凉性食物，脾胃虚塞、腹泻、血压低的人群不宜食用；阴虚者不宜多吃，吃多会导致胃寒，影响消化，大便变稀。
芹菜吃法多样，可榨汁、可拌、可炒等，下面为大家推荐一道非常简单又美味的粥"芹菜山楂粥”开胃消食，润肠通便。
所需食材:芹菜、大米各100克，山楂20克，冰糖少许。
做法
1、将芹菜去叶洗净，切成小丁；山楂洗净切片，备用。
2、大米淘洗干净，加适量水煮开，转小火熬煮至成粥。
3、在大米粥中放入芹菜丁、山楂片、冰糖，再略煮10分钟左右即可。
浅识拙见，仅供大家参加指正！感谢大家的阅读，关注和支持！????
芹菜被称为“夫妻菜”，为什么这么说呢
近年来诸多研究表明，芹菜具有很好的药用价值，既适合男人吃，又适合女性吃，所以被医生们称之为“夫妻菜”。
1.男人吃芹菜——防止脱发
2.女人吃芹菜——减肥通便
研究人员发现，芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的物质，有助减肥。再加上其富含粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，增强减肥效果，且缓解便秘。
3.男人吃芹菜——清热生津
芹菜味甘苦而性凉，故有清热解毒生津之功，可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥，气喘心烦、头痛、食欲不振等不适，而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。
4.女人吃芹菜——凉血止血
5.男人吃芹菜——平肝降压
明《本草推陈》载芹菜治疗“肝阳头昏，面红耳赤，头重脚轻，步行飘摇”，所描述的应属当今高血压之症状。实验研究也证明，芹菜的粗提取物对兔犬静注、血管灌注、主动脉灌注后均有明显的降压、扩张和软化血管、对抗升压反应等效应，故常食可降压并预防动脉硬化，且降压效果温和而稳定。
6.女人吃芹菜——镇静助眠
科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分，对动物有明显的镇静和安定作用，有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用，所以失眠患者宜食之。取芹菜100克，酸枣仁10克，每日煎服可应对失眠症。
7.男人吃芹菜——抗癌防癌
8.女人吃芹菜——养血美容
芹菜含铁量高，是缺铁性贫血患者之佳蔬，又能补充妇女经血的损失;芹菜中富含抗坏血酸，是抗衰美容的因素。因此，常食之使人目光有神，皮肤润泽，面色光华，头发黑亮。据说香港美女明星林青霞就酷爱芹菜，常吃不辍。
OK，关于经常吃芹菜有什么好处和坏处和男的不建议吃芹菜吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。