本篇文章给大家谈谈白鲢鱼为什么不能蒸着吃，以及不建议清蒸的鱼对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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不能吃的观赏鱼
金鼓鱼。
金鼓鱼看起来和普通的鱼差别不大，它的身体为浅黄色，但是鱼肚那里是浅蓝绿色，这种鱼其实是观赏鱼，并不能适宜吃。金鼓鱼它的背鳍那里的刺上面都是有毒的，别说吃了，就连用手触碰一下，手部就会出现中毒和发炎等情况。当然金鼓鱼也不是完全不能吃，有道比较有名菜是清蒸金鼓鱼，味道还是不错的。
白鲢鱼为什么不能蒸着吃
清蒸腥味太重。
具体做法1、洗净白鲢，内脏、鱼鳃；用料酒、盐腌制，鱼的肚子里也抹盐；
2、蒸鱼的时候鱼下面用筷子或篦子把鱼垫起来，这样就能让蒸汽流通，既做到了鱼全方向均匀受热，又能让鱼身上分泌的水汽有空间流下去，蒸完鱼的水要倒掉不用（蒸过鱼的水腥味很重）；
3、放姜丝、辣椒丝、葱花、耗油、生抽、糖和鸡精少许，既提鲜又能中和腥味；
三道鳞鱼为什么不宜吃
这是因为三道鳞鱼是一种变异的鲤鱼，有很多人都不敢吃三道鳞鱼。
另外一个原因是因为三道鳞鱼是群居生活，所以人们看到三道鳞鱼就感觉很害怕，也因此一直说三道鳞鱼不能吃。
其实三道鳞鱼是可以食用的，三道鳞鱼的肉质细腻鲜嫩，和普通的鲤鱼没有什么区别。三道鳞鱼的吃法也有很多种比较常见的，有清蒸，红烧，水煮等等。无论是哪一种吃法，三道鳞鱼吃起来都是非常可口的。在制作三道鳞鱼的时候，一定要把三道鳞鱼处理干净再吃
为什么冰箱里的鱼不可以清蒸
不可以
冰冻的清蒸鱼块最好先解冻再上锅蒸。从冰箱冷冻室里拿出来的冰冻鱼块上面肯定有厚厚的冰块附着在上面，如果不解冻直接蒸，锅内的热气把冰冻鱼块上面的冰融化后都留在了碗里，不仅不干净，而且口感会变淡，没那么好吃，所以建议先解冻。
文章分享结束，白鲢鱼为什么不能蒸着吃和不建议清蒸的鱼的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！