大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下方舟子：喝咖啡能防癌吗的问题，以及和营养学不建议喝咖啡文案的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
为什么喝红糖水的人越来越少而喝咖啡的人越来越多
不谈中医，不谈跟风，只谈营养：咖啡的确比红糖水更胜一筹
红糖水没你想象的那样补铁。很多女生都喜欢喝红糖水，尤其是来月经那几天，她们希望通过红糖水来补血。其实红糖里的铁是三价铁，吸收利用率很低。如果说要补铁，吃点儿红肉，每个月吃两到三次动物肝脏，每次大约25～30克，每周吃1次动物血效果会更好。
红糖水带来额外能量。红糖里的糖属于蔗糖，是精制糖，升血糖的速度快，中国居民膳食指南建议每天精制糖的摄入量最好低于50克，最好控制在25克以下。所以想保持体重的朋友还是少喝红糖水。
咖啡降低总死亡风险，降低二型糖尿病风险。有研究表明，适量地饮用咖啡，比如每天喝1～2杯可以降低总死亡的风险，而每天喝到2～4杯可以使死亡率显著下降。另外每天饮用适当的咖啡还可以降低二型糖尿病的风险；每天喝2～4杯咖啡还可以降低心脑血管疾病的风险。
所以从营养的角度来分析，咖啡的保健价值比红糖要更高。那选什么样的咖啡，每天建议多少呢？
不加奶泡不加巧克力不加奶油的咖啡最好。很多咖啡都会加奶泡、鲜奶油或者巧克力粉，比如拿铁、摩卡、卡布奇诺就属于这类咖啡，这会增加咖啡的糖、脂含量，从而增加咖啡的热量。营养师更建议喝浓缩咖啡、美式咖啡或白咖啡，其中美式咖啡是浓缩咖啡加水调配的，白咖啡是浓缩咖啡加牛奶调配的，它们都能量较低。喝咖啡的量：咖啡因200～400毫克。美国居民膳食指南建议：每天200～400毫克咖啡因属于健康生活方式的一种；而每天咖啡因摄入超过500～600毫克不利健康，爱喝咖啡的朋友不妨研究一下自己喝的咖啡的咖啡因含量，看看每天喝多少最好。
喝咖啡考试会不会有影响
最好是不要喝咖啡，喝咖啡影响睡眠，虽然精神好，还是没休息好，脑子反应差。
如果一天考一场，适当喝点问题不大，如果连考几天不能喝。
什么人不能喝咖啡
谢谢邀请。咖啡是一种被很多人喜爱的饮品，很多人靠饮用咖啡来起到提神醒脑的作用，很多人把饮用咖啡当成一种爱好，但其实而言，咖啡也需要健康饮用，如果不靠谱饮用，反而会由于其中的咖啡因等物质对人体造成一定的伤害；有些人不建议饮用咖啡，避免给身体增添负担，所有人需要健康饮用咖啡，不给身体增添麻烦。言于具体，请您如此操作。
什么人不适合饮用咖啡？存在“胃溃疡”的患者：
胃溃疡患者本身是由于胃酸分泌过多导致胃黏膜遭受损伤，咖啡因的摄入会加大力度刺激胃酸分泌。
正在服药的人群：
正在服药的人群建议拒绝摄入含有咖啡因的相关饮品。咖啡因与某些药物可能会发生相互作用，有些会加强药物作用，有些会降低药效，能与咖啡因发生作用的药物有很多，综合考虑，建议服药的过程中避免摄入“含咖啡因的饮品”。
儿童＋青少年：
孩子的身体正在生长发育，同时此阶段又正是用脑学习的高峰期，咖啡因的大量摄入可能会导致头晕心悸、睡眠障碍等问题的出现，无疑会影响他们正常的学习和生活；因此建议孩子最好可以不摄入含咖啡因的食物，如果饮用相关饮品应严格控量。
月经期女性：
对于月经期女性朋友来说，摄入咖啡因可能会加重痛经，不建议尝试。
如何健康饮用咖啡，增加健康系数？选择纯咖啡更健康：
建议您各位可以购买纯咖啡粉或者咖啡豆自己操作饮用，减少额外的添加物质，降低安全风险。
拒绝选择速溶咖啡：
速溶咖啡有着自身独特的口感，好喝且丝滑，受到很多人的喜爱；但是速溶咖啡中含有较多的植脂末和糖类物质，摄入过多反而给身体增添健康风险，增加肥胖、心脑血管疾病等问题的发病风险。
煮咖啡更安全：
多种咖啡映入眼帘，推荐选择“煮咖啡”。
限量饮用更靠谱；
咖啡虽然好喝，但同样需要限量。健康成年人每日摄入咖啡因的量不建议超过250看克，饮用正常杯子盛装的咖啡不建议超过3杯。
另外，饮用咖啡不建议加太多糖，不建议饮用太烫的咖啡，不给身体增加烦恼。
健康对待咖啡，不该喝的人群请靠谱闪躲；遵循健康法则，关注咖啡安全，愿您安康幸福。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
方舟子：喝咖啡能防癌吗
喝咖啡是否能抗癌？有营养专家称并不靠谱，这主要是因为咖啡在烘焙过程中会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺有可能导致人类癌症的发生，存在潜在的致癌风险。
但目前已有500多篇论文研究喝咖啡与癌症的关系。综合起来看，喝咖啡对肝细胞癌和子宫内膜癌的预防作用似乎比较强；对结肠直肠癌则只有很弱的预防作用；对乳腺癌、肾癌、卵巢癌、前列腺癌或胃癌则似乎没有影响；而在某些群体和男人中，大量喝咖啡似乎能增加患膀胱癌的风险；母亲喝咖啡与儿童白血病之间的关系则不确定，有的认为母亲喝得多会增加儿童白血病的风险。
专家建议，喝咖啡最好在饭后半个小时后，不要在饭前喝。饭前喝咖啡会影响人体对铁、钙等矿物元素的吸收，造成铁和钙的流失，易引起缺铁性贫血，更年期的女性易得骨质疏松症。此外咖啡属于兴奋类的饮品，过量饮用可能会导致失眠、紧张、胃部不适等。从营养学的角度而言，正常人一天喝一到两杯咖啡就足够了，也最好不要晚上喝。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！