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长期喝稀饭真的能养胃 可以养胃的主食或是这3种,你应该知道

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本文目录

  1. 面条和粥有什么区别
  2. 大米稀饭和小米稀饭有什么区别
  3. 为什么身体虚弱的人要喝粥
  4. 我妈妈不能吃干饭,只能吃稀饭和面条。吃干饭会赌在胸口,而且还会反酸。为什么

面条和粥有什么区别

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动

食粥时胃不需要太多复杂的工序,可以直接变成食糜,经过淀粉酶的充分作用,非常容易消化和吸收,也不会让胃有负担。面条养胃的道理和粥类似,越是煮的软烂,越好消化。养胃吃面好还是喝粥好,要看不同人群的胃部情况,中医认为胃喜燥恶寒,胃气好的人宜食糙粮、面食,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。

大米稀饭和小米稀饭有什么区别

从中医角度,两种稀饭的功效略有不同。

大米稀饭能够起到健脾和胃以及补中益气功效,经常吃还不会引起自身肥胖,能够补充机体所需要营养。

小米稀饭能够起到和胃安眠以及健脾作用,经常吃小米稀饭,还能够起到养胃作用。

小米又名粟米,其粥营养丰富,俗有“代参汤”的美称。

为什么身体虚弱的人要喝粥

喝粥是身体虚弱的人首选。理由有三:

一、我国饮食文化里有“医食同源”之说,喝粥属于“食补”,是中药进补中的“服食”法。所以,传统的生活习惯,可以把喝粥等同于“吃补药”,起码的可以当做调养身体的进食方法。尤其是大病初愈的人,很长时间没有吃饭,身体就靠着各种药物维持,一定是虚弱的不行。不论家人还是医生,也不论中医西医,开始进食,都会建议喝粥,绝不会让你大鱼大肉的恶补。中医非常重视这类人的饮食,民间更是有单凭一个人吃饭情况判定他身体的习俗,只要是发现你突然饭量减少,胃口不好,必定会认定有了毛病,督促你去看医生。“廉颇老矣,尚能饭否”。二、粥是所有饭食中最养生的,因为容易消化和吸收,因为营养成分少而均衡,因为最接近生命的味道而被所有人喜爱。即便生命垂危水米不进的人,对送到嘴边的粥也会咂上一口,绝不会反感。所以说,生活中,无论开始吃饭的婴儿,还是不想吃饭的老人、病人,只要动口吃饭,首选喝粥,于是生命有了希望。三、粥好做好吃,花样繁多,不仅满足人们基本的饮食需要,更是追求美食享受的方法之一。家里做饭,粥是最多次,也最基本,普通到从没做过饭的都会熬粥。粥的做法花样又最多,单是食材,凡是含淀粉的都可以用来熬粥,大米、小米、玉米、红薯等等。所有的菜肴食材也可以做粥,肉蛋鱼虾、瓜果蔬菜。所有的调味料一样的可以用来调制粥的口味。所以,就有了种类繁多的粥,白粥、豆粥、肉粥、菜粥、果粥。当然最基本的还是白粥,按着水与大米的比例,稠粥6:1,稀粥10:1,熬黏糊为止。喜欢吃黏糊糊的多熬会,喜欢吃清爽硬芯米的待米粒炸开就关火。然后喜欢多种口味的就加进其他材料继续熬,皮蛋瘦肉、鲜虾、青菜,不一而足,都是人间至味。

我妈妈不能吃干饭,只能吃稀饭和面条。吃干饭会赌在胸口,而且还会反酸。为什么

肯定是身体不好啊,是不是很胖呢?喝点酸的东西会不会也反酸的厉害呢?痰多还是痰少呢?这个范围太广了,需要具体情况具体分析。应该去看中医,西医肯定是查不出来什么的

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胃病期间 面条和稀饭哪个更养胃

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