大家好,关于开水冲鸡蛋能不能吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于哪些人不建议喝开水冲鸡蛋的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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有人说,开水冲鸡蛋,喝了全完蛋蛋花茶真的如此不健康
我们这儿管这个叫鸡蛋茶。
先说结论:我喝了半辈子的鸡蛋茶,还是活蹦乱跳的,也没全完蛋,所以说蛋花茶不健康,纯属无稽之谈。
每次晚饭不想熬粥,我就沏一碗鸡蛋茶,一个蛋,撒点白砂糖,滴两滴香油,搅拌均匀,沸水一浇,齐活儿。不仅做法简单方便,还解渴,另外我个人感觉降火效果很好,平时熬夜上火容易口腔溃疡,这时候来一碗鸡蛋茶,晚上睡个美美的觉,第二天就不疼了,第三天就好了,比药店里卖的口腔溃疡含片啥的效果好多了。不过对鸡蛋腥味儿比较敏感的人可能接受不了这种喝法儿。
开水冲生鸡蛋喝有什么作用怎么样冲好喝又有营养
在以前我们读初中的时候,有一些同学常喝这种开水冲鸡蛋,说是可以被身体,但是我一直没有喝过。觉得好腥啊。
鸡蛋中蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。
鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。
一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。
三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
但是用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味,有些人初喝是很不适应,不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。
想试一下的同学,可以自己冲一个试试哦。
开水冲鸡蛋能不能吃
谢约,刚才浏览了几个回答感觉好笑,一口一个细菌的,在我大华夏中国,还有我们生活中对付不了的美食吗?只有想不到,没有做不到的事情。
在我国北方一般没有人拿生鸡蛋来直接冲饮喝的习惯的,家庭里都是拿来做鸡蛋汤喝。这样的高温煮沸下细菌肯定是没有的。
南方人的生活节奏快,什么事情需要一切从简而又不失美味,所以,蛋酒就出现了。
事先把鸡蛋打在碗里搅碎,用刚刚烧开的白开水边冲边搅拌,然后放一点白糖,再加一勺米酒。OK,一碗香甜可口营养的米酒蛋花汤就出来了,米酒的酒精可以把任何细菌消灭,还有什么可担心的呢。
本人生活在武汉,每天早上过早蛋酒热干面可是必不可缺的生活一部分,祝条友们都生活愉快。
开水冲鸡蛋好不好
好
开水冲鸡蛋最鲜明的好处就方便快捷。打散一颗鸡蛋,烧一壶开水冲淋而入,这其实就是一个简易的浓稠版蛋花汤,静置一会儿充分杀菌,适量拌入一点白糖就是一个匆忙之下的简洁早餐。鸡蛋本身营养丰富,加点糖可以快速提供一些碳水化合物,这种组合是急速补充身体能量的方式,所以很久以前人们认为这个吃法可以强身健体、吃了“有劲”也没什么毛病。
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