大家好，关于吃生豆腐好吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于专家建议不生吃豆腐的知识，希望对各位有所帮助！
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豆腐能生吃吗
理论上可以生吃，但是从卫生和健康的角度来说，最好是高温烹调后再吃。
豆腐由豆浆煮熟，然后加可食用凝固剂制成。大豆在制成豆腐这个过程中已经制作成熟了，理论上可以直接生吃，但是大豆中含有较为丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等营养元素，很容易滋生细菌，食用前如果没有经过彻底的消毒，通常不建议生吃，所以，豆腐还是在高温烹调后再吃更安全。
豆腐生吃好还是熟吃好
大豆制成豆腐后已经制作成熟,理论上可以直接生吃,但是大豆营养丰富,一般没有经过彻底的消毒,通常不建议生吃,还是在高温烹调后再吃更安全。
豆腐可以生吃吗
豆腐是可以生吃的。
严格意义上来说豆腐本身就是没有生熟之分的，因为豆腐的加工过程就是将豆浆煮熟加卤水制作而成的。因此新鲜出炉的豆腐是可以直接食用。
吃生豆腐好吗
能生吃。
因为豆腐在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了，它是用煮开过的豆浆制成的，只不过不成型，后经人工加工成各种形状，所以豆腐可以生吃。不过生吃豆腐虽说可以最大程度保留营养，但实际生活中建议熟吃。因为豆腐在制作的过程中受制作条件的限制，因此豆腐容易发生细菌感染，为了卫生，还是建议吃加热过的豆腐。而且如果是在超市所购买的冷藏的豆腐，也还是加工后再食用比较好
关于本次吃生豆腐好吗和专家建议不生吃豆腐的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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