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神知无知是六安方言吗
是的,意思是:没有知识没有礼貌不懂规矩。
六安方言主要属于江淮方言区,小部分属于中原方言区。其中六安市区(金安区、裕安区)、舒城、霍山、金寨县(西北部除外)为江淮官话(淮语)通行区,属于江淮官话-洪巢片-庐州小片(庐州官话),和合肥话属于同一语系分支;而市境内北边的霍邱县全境(含今六安市叶集区)及金寨县西北部则为中原官话通行区,属于中原官话-信蚌片。
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安徽安庆的习俗
安庆地区历史悠久,这里的一些风俗习惯都很丰富,在服饰上、饮食上等都有不同的文化造诣。
生活习俗之服饰
解放初期,老解放区流行的八角帽、军服、工人服备受推崇。50年代,干部及知识分子男穿中山服,女穿列宁装,男女工人穿厂服,家庭妇女喜穿英丹士林对襟褂,各种服装多为蓝灰色调,唯小女孩穿一点花布衣。70年代,青年男女流行小脚裤,女青年风行“微拉头”。涤纶衣料渐普及,干部、工人大多有的确凉衬衣、的卡外衣。80年代初期,流行喇叭裤,继之出现西服热。后期,夹克装、猎装、风衣、牛仔服、迷彩服等新潮款式相继登场。中山服及西服仍为中老年人所喜爱。90年代女子流行披肩长发、脑后马尾辫、齐耳短发,各类新潮烫发。妇女戴耳环、金戒指、珍珠或黄金项链者普遍。青年女子多喜涂唇膏、描眉线、画眼睑;各类化妆品畅销。中老年妇女亦讲究衣着,注重仪表。
生活习俗之饮食
旧时,市民吃荤菜喜肥肉重油,谓之“杀馋”,烹调口味偏咸带辣,不喜甜味,烧菜喜以蚕豆酱调味调色。90年代随着生活水平提高,市民口味渐趋清淡,讲究色香味,烧菜喜用味精、葱、姜、黄酒、黑醋、白糖等佐料,渐似江浙口味。
人生习俗之婚姻
旧时,有说媒,请庚,下报日,过礼、陪嫁、迎亲、拜堂、坐帐、闹房、拜亲、参厨、回门等习俗。50、60年代结婚仪式大为简化,皆是女方在白天步行或骑自行车到男家,晚上请亲友吃饭,次日在单位散发喜糖。若能请来单位领导祝贺,即认为是很大的荣幸。80、90年代,一般在婚前先办理登记手续,领取结婚证书。结婚时男女共同购买用品、布置新房。婚礼当天下午,迎亲轿车接来新娘及嫁妆,晚上在大餐厅举行新婚酒宴,新郎、新娘盛装立于餐厅前迎接来宾。酒宴上,新郎、新娘要到各席敬酒答谢。宴后,乘轿车至新房,亲友同事开始“闹房”。还有很多青年热衷于更浪漫情趣的旅行结婚,一般行前不声张,归来散发喜糖。旅途有远达云、贵、川、陕者,为前代未有之新俗。婚礼喜日,一般择五一、十一、元旦等节日或腊八、中秋、二月二等吉日。近年也有少数择于圣诞节。老人丧偶,也可自找对象,结为伴侣,以安度晚年。这在80年代离退休干部中较为多见。90年代在普通群众中较为普遍。
人生习俗之寿诞
报喜,旧俗,孕妇在预产期的当月初一,由娘家接回(或送来)吃“催生饭”,娘家的姑妈、姨妈、嫂嫂等也送“催生汤”,即炖熟的鸡汤及挂面。孕妇禁忌抱他人婴儿,晚上忌出大门,临近产期忌串门,唯恐沾染“邪气”不利分娩。
洗三朝,出生后第三天给婴儿洗澡叫“洗三朝”。做周岁,婴儿周岁那天,要做“周岁粑”遍赠亲友,并设宴请客。解放后,生子送红蛋报喜,外婆送毛身衣、洗三朝、做周岁之俗仍在部分群众中沿袭,但程序大为简化,重男轻女及带迷信色彩的内容逐渐淡化。
做寿,即庆寿诞。旧俗不到六十不做寿,谓做寿太早反而促寿。但缙绅富户或子女显贵者,自谓有福,常作五十大寿。
过生日,过生日不限老幼。一般市民过生日,家中吃饭加几个菜,吃碗鸡蛋、韭菜(韭即久的谐音)、长寿面(寓意寿长)即可,对外一般不事声张,至亲至交也有送点贺礼的。
旧俗认为36岁为人生一大难关,故男女35岁(虚龄)时,其岳家、姐妹馈赠白鸡、白衬衣及面条、糕点之类。当年除夕之夜,炖白鸡而食,初一早上穿白衣,意为36岁可以“白过”,因而避灾得寿,此俗仍在部分居民中留存。
90年代,独生子女家庭增多,儿童生日大受重视。孩子每逢生日,都能收到许多礼物、新衣。家长带孩子照相留念,上公园游玩。有的仿外国习俗,买大蛋糕,插生日蜡烛,邀邻家小朋友或同学来做客,同唱“祝你生日快乐”歌,欢庆一番。
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