很多朋友对于西湖龙井是绿茶和西湖龙井茶冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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龙井茶属于什么热性还是凉性
凉性茶叶。龙井茶属于绿茶，由于发酵程度较低，属于凉性的茶。因此天然时饮用有着清凉快新之感。不过由于是凉茶，体质偏寒的人不宜饮用。
龙井茶以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
2018年的西湖龙井2023年还能喝吗
2018年的西湖龙井2021年不能喝了，因为西湖龙井的保质期是18个月。
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一。
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，自然品质和炒制技巧略有差异，形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳，最富盛誉。现在调整为狮，龙，梅三个品目，仍以狮峰龙井品质最佳。
清风不染尘西湖龙井介绍
位于西子湖畔的西面，经过灵隐寺，穿过新开通的梅灵隧道，便到了西湖龙井茶的产地，我的家乡－梅家坞。你顺着马路一直走来，一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。
有句话广说“山饮西湖，雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件，孕育出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿，形状扁平，味甘醇美，香气馥郁，以这四绝林立于中国十大名茶之首。
龙井茶放在冰箱里冷冻保存可不可以
可以，但最好冷藏不要冷冻！
西湖龙井储存方法为冷藏，而不适合过低温度的冷冻。西湖龙井茶属于绿茶，由于未经发酵，因此茶自然物质丰富，但也容易受到氧化的影响，因此冷藏便是较好的保存方式之一，但是需要注意防潮、防止水汽以及异味进入，而冷冻温度过低也会压制茶叶活性，不利香气，因此适宜冷藏而不是冷冻。
西湖龙井是绿茶和西湖龙井茶冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！