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洋葱怎么切方片
步骤1
将洋葱洗净剥掉外皮,去掉头尾后,将洋葱一分为二。
步骤2
然后将半个洋葱放到案板上,刀横着切,如图。
步骤3
然后再如图竖着切。
步骤4
再用刀正常切片即可。
教你切洋葱的巧妙做法
先将洋葱的两端切掉,然后将洋葱切成两半。再在每一半切口处切上数刀,但不要切断底部,最后翻过来洋葱就会自然散开,依次切成需要的大小即可。这样做的好处是可以降低切洋葱时流泪的概率。
如何把洋葱切块
洋葱洗净,从中间切一半就成了半圆,取出一个半圆平放,用菜刀横向切3刀,竖向再切3刀就成小洋葱片了。注意:切洋葱的时候多用水冲洗几次再切,这样不容易辣眼睛。
烤洋葱怎么切
洋葱应该斜着切成薄片。
因为斜着切可以保证切出的洋葱薄片更均匀,这样烤的时候熟度也更均匀,口感更好。
切片的厚度可以按个人口味来定,但是建议不要太厚。
此外,为了防止手指被刀子割伤,要注意切的时候手指要屈起来,向下弯曲。
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