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普及一下知识,巴氏消毒牛奶为什么好

励志名言 -
苏州人,买牛奶前一定要看清有没有这三个字 小心被忽悠

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于普及一下知识,巴氏消毒牛奶为什么好和奇葩牛奶冷知识的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享普及一下知识,巴氏消毒牛奶为什么好以及奇葩牛奶冷知识的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 180g牛奶是多少ml
  2. 为啥牛奶装在方盒子里卖,可乐却是圆瓶子
  3. 普及一下知识,巴氏消毒牛奶为什么好
  4. 什么是巴氏杀菌牛奶

180g牛奶是多少ml

根据已有的知识牛奶的密度是1.03克/毫升,根据题意,本题属于质量、体积、密度三参数之间的换算计算,根据:质量=体积*密度计算公式,就可以计算出体积:

体积=质量/密度=180克/1.03克/毫升≈174.76毫升。

答案:180g牛奶是174.76ml。

为啥牛奶装在方盒子里卖,可乐却是圆瓶子

该问题由三联生活周刊作者@薛巍回答

你可能没注意到,可乐、茶等软饮是装在圆瓶子里的,而牛奶是用方盒子装的。这背后有什么深刻的原因吗?有一种解释是:方形容器能比圆柱形容器更经济地利用货架空间(圆瓶子摆在一起会有些空隙没利用到)。那么,为什么软性饮料生产商坚持使用圆柱形容器呢?其实日常生活中的现象有很多经济学的道理蕴含其中。

原因之一可能是,软性饮料大多是直接就着容器喝的,所以,由于圆柱形容器更称手,抵消了它所带来的额外的存储成本。而牛奶却不是这样,人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。

方形容器的确能节约货架空间,对牛奶来说尤其需要节约空间。超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的,这种架子便宜,平常也不存在运营成本。但牛奶则需专门装在冰柜里,冰柜很贵,运营成本也高。所以,冰柜里的存储空间相当宝贵,从而提高了用方形容器装牛奶的收益。

这是罗伯特·弗兰克教授的一个学生想出来的问题和答案。弗兰克是美国康乃尔大学管理学院的教授。他喜欢在课堂上给学生布置“博物经济学”作业,要他们在生活中发现问题,并以经济学的视角找出答案。他挑选了一些作业汇集成书,其中许多问题是我们习以为常的,但背后都有经济学上的道理。这些解答不一定就是事实,但会让人觉得那些学生都脑洞大开。

普及一下知识,巴氏消毒牛奶为什么好

巴氏奶是利用鲜牛奶作原料,利用巴氏消毒的方法,在72℃一85℃下加热10一15秒,杀灭有害的微生物。经过这种灭菌的方法能最大限度的保持鲜牛奶的营养和良好的D感。同时也称之为“鲜牛奶”。由于其热处理条件温和,对牛奶营养物质破坏少,充分保持牛奶的鲜度,营养损失最少,因此巴氏消毒牛奶是保持牛奶品质的最好方法。

什么是巴氏杀菌牛奶

是采用巴氏灭菌法加工的牛奶。巴氏灭菌法是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。应用“巴氏杀菌”方法处理奶和奶制品已有近200年的历史。

好了,关于普及一下知识,巴氏消毒牛奶为什么好和奇葩牛奶冷知识的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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标签:# 消毒# 普及# 牛奶# 一下# 为什么