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外卖料理包能吃吗
可以吃。原因是外卖料理包是由专业的厨师精心准备的,材料新鲜,加工方式符合卫生标准,且经过严格的保温和包装,所以是可以放心食用的。另外,外卖料理包的种类也非常丰富,可以根据自己的口味和需求选择不同种类的菜品,方便快捷。但需要注意的是,消费者在食用外卖料理包时,应注意保持安全卫生,正确加热后再食用,避免食品中毒等情况的发生。
外卖商家使用劣质料理包,你怎么看
餐饮业对预包装冷藏冷冻食品复热后售卖是合法的,但前提是确保原料采买、贮存、加工环节的食品安全,同时要尊重消费者知情权和选择权。
消费者点外卖,和在飞机高铁上点餐有不一样的心理期待和默认,大多以为点的外卖是热锅热灶现炒现卖。
平台必须要求商家明确标注,写清楚写明百了,到底是现炒现做的,还是速食包复热的。
目前各平台纵容这种速食包充当堂食小炒的行为,涉嫌侵犯消费者知情权。较真的律师可以帮助消费者维权。
另外,速食包食品原料的品质控制问题、生产规范问题,期待着市场监管局重拳出击。
做外卖的自己看了都不想吃的东西,说上天也不是好东西。
哪些品类外卖最可能是廉价料理包制作的
对于无孔不入的工业替代品时代,你基本任何外卖可以买到的东西都能料理包解决。即使有的大饭店也会把部分菜品外包出去。最有可能的应该算价格低廉但制作工序较繁琐的菜品。想吃好,要自炒,多运动,身体好。个人认为外卖行业的发展一方面扼杀掉一些传统老店,另一方面还催生出一种新的心理疾病,我称作外面恐惧症,商家被催单被差评的心理压力,骑手被冷眼被平台扣钱的心理压力,顾客被美好逾期欺骗的心理不平等,全都来自新兴几年的外卖行业,这个爆发需要一个引爆点,总会有大事发生让大家惊醒,原来我们所有人都成为别人资本扩展的商品了。
3块钱料理包做的外卖卤肉饭,你敢吃吗
小艾厨房明确表示不敢吃!
前不久,网络上有一段视频被大家广为传播,视频的内容是揭露外卖料理包工厂的。在被暗访的作坊里面,工作人员把一包包已做好的塑料包装的食品放入微波炉加热,然后倒在米饭上盖上盖子交给外卖小哥,送到消费者手里。随后视频拍摄者还暗访了这种料理包的工厂,污水横流,杂乱不堪。
近日,有市民举报了本地一家做卤肉饭的连锁店。它开设有多家分店,并且家家生意都很好。但仔细观察却发现,在这几家店的商家信息上,用的都是同一张门头照和餐厅内部照片。最可笑的是门头上还写着不一样的分店名,PS痕迹也相当拙劣。这些分店其实几乎都是做外卖的作坊,里面根本没有座位,和网上干净亮堂的餐厅照片大相径庭。
让人奇怪的是这个看起来不到50平米的门店内,一天居然可以生产出600单以上的出品。作坊内外卖响声不断,可是工作人员相当谨慎,后厨是绝对禁止入内的,只留下一个很小的窗口出餐。工作人员没有佩戴口罩和手套,徒手将西兰花摆在餐盒内。更加让人震惊的是,她们从微波炉中拿出一个个塑料袋打开,直接倒入饭盒内。而这一个个塑料袋究竟装的是什么?原来这些都是工厂加工过的卤肉饭的速热料理包,成本4块4一包。制作外卖的过程根本不用任何名厨明火,几个工作人员,几个微波炉就能轻松搞定。
商家也明确告诉记者,只要支付了加盟费就可以使用他们门店统一的门头图片和品牌。而不知情的消费者通过网络渠道看到的就是一个看起来规范、干净、明亮的快餐店。
小编提醒,各位读者在点外卖时,最好点开商家信息,查看双证是否齐全,并看一下商家地址是否在背街小巷里。最重要的是尽量选择自己去过的,了解的,有实体店,有明厨的商家下单。
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