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酱兔块的做法
酱兔原料:净兔1只。料酒30克,酱油100克,精盐10克,白糖15克,葱段30克,姜块2Q克,八角10克,桂皮6克,花椒5克,陈皮15克,小茴香5克,丁香3克,香叶2克,鸡汤2000克。
酱兔的做法:
1)兔子宰杀治净,放入沸水锅中烫净血污,捞出。
2)锅内放入鸡汤,加入料酒、酱油、白糖、精盐、葱段、姜块、陈皮、八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香叶煮沸,放入焯好的兔子,用小火卤煮至熟烂出锅。
3)将卤好的兔子切成小块后装入盘中。取200克卤汁烧沸收浓,浇在兔肉上即可
酱焖九兔鱼做法
主料:九兔鱼200克,小饼子200克,可口酥50克。配料:葱段5克。调料:椒盐、韩式炸粉、生粉各适量。做法:九兔鱼去骨改片,粘生粉,将韩式炸粉加水对成糊,九兔鱼粘糊炸成金黄色备用,小饼子改成菱形炸成金黄色,底油下小葱爆香,下炸好的饼子、九兔鱼,加椒盐、可口酥翻匀出锅即可。
五香酱兔子的正宗做法
原料:兔肉、红尖椒、黄菜椒、绿尖椒、葱、蒜头、老干妈、豆瓣酱、盐、糖、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒粉、十三香、椒盐。
做法步骤:
第1步、兔肉焯水洗干净。
第2步、把调味料放进去。
第3步、拌匀,最少腌半小时。我是吃好早餐腌好,中午加工。
第4步、青红椒根据自己喜好放,主要是增色和多一种口味。洗了几根葱,做其他菜也需要。炒这道兔肉只需要一根葱在最后撒葱花用。
第5步、该切块切块,该切丝切丝,蒜头剁碎。
第6步、葱切葱花。
第7步、锅中倒油,油比平时炒菜多一倍。爆香姜蒜。
第8步、兔肉倒进去翻炒,腌兔肉的酱汁先留着。
第9步、翻炒半分钟再把腌肉的酱汁倒进去,翻炒均匀。
第10步、加水没过兔肉,大火煮沸,然后转中小火煮25-30分钟。
第11步、锅里的水剩三分之一的时候开盖,翻炒几下,把青红尖椒和黄菜椒倒进去翻炒。
第12步、炒一分钟,看情况加盐。成品我觉得够味了,口味重的就加一点。
第13步、出锅盛盘,加点自己炒的花生米,撒葱花。
cf兔酱是哪人
CF兔酱是中国知名游戏主播、直播员和网络红人因为CF兔酱在中国游戏圈内有着广泛的影响力和知名度,她以极具个人特色的直播风格和深入浅出的游戏攻略理念赢得了大批粉丝的喜爱和追捧,而在她的直播中经常会听到她使用的“鬼畜语音包”,让人印象深刻。如果你对CF兔酱感兴趣,可以前往她的直播间或者了解她的个人生活和游戏经验分享。
OK,关于发兔冷知识本人和酱兔冷知识的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。