老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冷饭怎么做甜酒酿和冷饭圈知识的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冷饭怎么做甜酒酿以及冷饭圈知识的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冷饭怎么做甜酒酿
2. 荷包饭的家常做法

冷饭怎么做甜酒酿

把冷饭团用甜酒酒曲捏均匀，放水，然后放在一个大碗中，中间留出一个冂圈，这样白天放太阳下，然后晚上拿进家里，这样来回几次，只要中间出水了就好。

荷包饭的家常做法

下面是一种简单的家常荷包饭的做法：

材料：

-米饭

-鸡蛋

-肉丝（可以是猪肉、鸡肉等）

-蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒等）

-盐

-生抽

-料酒

-胡椒粉

-食用油

步骤：

1.将米饭煮熟，放在一边备用。

2.打入2-3个鸡蛋，加入盐、少许胡椒粉，搅拌均匀。

3.加热锅，加入少量油，倒入蛋液，用铲子轻轻煎熟蛋饼，取出备用。

4.在同一个锅中加入一些油，热锅后加入肉丝翻煎至熟透，加入蔬菜炒熟。

5.加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。

6.将事先准备好的米饭放入锅中，用铲子翻炒均匀，使其与蔬菜和肉丝完全混合。

7.最后将煎好的蛋饼撕成小块插入炒饭中。

8.炒好后，即可装盘享用荷包饭。

这只是一种基本的荷包饭做法，你也可以根据自己的口味加入其他喜欢的配料，例如香肠、虾仁等。在炒饭的过程中，火力要适中，以免糊底。希望你能成功制作出美味的荷包饭！

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标签：# 酒酿# 怎么做