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普洱茶为何贵生不贵熟 一文全说清楚 建议收藏

大家好,今天来为大家分享关于茶叶问得最多的问题的一些知识点,和不知道的茶叶冷知识的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 茶叶上面一层白毛是什么
  2. 你知道“茶”字的由来吗

茶叶上面一层白毛是什么

近年来市场上细嫩的名优绿茶花色品种甚多,尤其是卷曲毛峰型绿茶更多,这种毛峰型细嫩茶叶它们都有一个共同点,就是芽叶表面白毫显露,缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉了。

其实,白毫多是茶叶幼嫩的象征。白毫多是很多名优茶质优的标志。

白毫是芽或叶的背面生长的茸毛,这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时,茸毛中的茶多酚未经氧化,保持无色状态,或轻度氧化呈微黄色泽。

同时,在制茶过程中经边搓揉边干燥,贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶,制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起,干燥后就不显露了。龙井茶在炒干过程中煇锅时,有意要磨去茸毛,使茶条显得扁平光滑,因此龙井茶多数是不显毫的。

你知道“茶”字的由来吗

现在已经呼吁年轻人就开始养生了,方禾谷推出了一个小姐姐的茶,年轻人的茶红豆薏米,菊花决明子,都说是年轻人的养生茶,挺适合年轻人的口味呢

关于关于茶叶问得最多的问题,不知道的茶叶冷知识的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

答茶友问 喝什么茶可以解酒 为什么有些紫砂新壶会有光泽

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