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五行五谷五音五彩传统文化常识

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本文目录

  1. 五谷六谷的区别
  2. 五谷分别是什么植物
  3. 五行五谷五音五彩传统文化常识
  4. 像五谷那样的传统文化知识

五谷六谷的区别

五谷主要是指,稷、黍shǔ、麦、菽shū、麻。六谷就是在五谷的基础上加入了水稻。也有白谷之说,并不是说有上百种可以吃的粮食种类,主要是指谷物很多。

稷,是指小米(去了壳的谷子的籽),又叫谷子、高粱、不黏的黍三种叫法。古代把稷作为百谷之长,所以帝王信奉谷物之神,也因此把天下称为江山社稷。

黍,是北方所称的黍子,一年生草本植物,叶子成线状,仁熟了以后是淡黄色的,又叫做黄米,比小米大些,煮熟了后有糯米的粘性。通常和稷连起来称为黍稷。《论语》里有:杀鸡为黍而食之。

菽,汉朝以后叫做豆子,基本上把所有的豆子都称为菽,菽粟就是泛指粮食。

麦,一年生或二年生草本植物,籽用来制作面粉,是北方的重要粮食作物,以面食为主,可以分为小麦、大麦、黑麦、燕麦,现在多指小麦。古代把大麦叫做牟。

麻,指大麻,大麻的籽可以榨油,且麻不是主要的粮食作物,后有麻粥这种吃法。麻的皮到一定时间,纤维度变强,可以制作麻绳,比如丝麻、桑麻。

谷、禾、粟、粱

熟悉了五谷六谷,现在说说谷。谷,是所有可以食用种植物籽的总称,也称百谷。

禾,本来是指稷。后来通指粮食。

粟,本来是禾黍的籽。

梁,是稷里面比较好的品种,古人认为稻与粱都是比较好吃的两种谷物。

糗qiǔ

古人经常要行远路,没有快捷的交通工具,到了外地又人生地不熟,荒郊野岭的地方没有人家要是饿了怎么办呢?所以自己带着喝的和做好的干粮,于是就用粮食炒出来,就是糗,也叫糇hóu糗。

古人行军打仗所带的干粮也是如此,在饥饿的时候就可以不用生火做饭暴露目标,先吃点再说。

五谷分别是什么植物

黄帝内经

》中认为五谷即“粳米、

小豆

、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、

麦子

、高粱、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指

粮食作物

。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。很常识性的问题啊,小朋友!

五行五谷五音五彩传统文化常识

五行是指金木水火土,其中土生金,金生水,水生木,木生火,火生土,其中相克的是,土克水,水克火,火克金,金克木,木克土。

五谷是稻、麦、稷、黍、菽。

五音是宫、商、羽、徵、角。

五彩是赤、橙、黄、绿、紫这五种彩色。

这是古代对五行五音五谷五彩的普遍认识和了解,另外还有五岳,五金等。

像五谷那样的传统文化知识

‘’五谷‘’这个词相信大家都听过,但真能弄明白这“五谷”究竟是哪五谷?在现实生活中究竟是什么?

我们传统文化讲的“五谷”所指的五种谷物,古代有多种不同说法且存在争议,最主要的有两种:一种指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū);另一种指麻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。两者的区别是:前者有稻无麻。

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标签:# 五行# 传统文化# 常识# 五谷五音五彩