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为什么韩国人爱喝冰水
首先和环境有关。在地理上,韩国的纬度比较高,以首尔为例,纬度为北纬37°33’,与我国的兰州、青岛、西宁等地相似;西临东海,东临太平洋,属于温带海洋性气候,湿冷。所以为了驱寒,韩国人从小会食用一些进补的食物,比如红参,像传统韩国料理参鸡汤一年就至少吃两次;而对于一些体质不好的孩子,家里长辈还会给配适当的补药来克服营养不够的问题。而由于纬度偏高,韩国的食材中也包括了大量的驱寒食材。如大酱、辣椒、苏子叶、姜等等,这些是一道天然驱寒的胃保护层,中和掉“凉”性的部分。这也是他们能喝冰水的一个原因。
其次是因为韩国人的民族性格非常急,在喝水的时候,他们没有耐心等热水慢慢变凉,更没有时间小口小口地喝热水,可以大口喝的冰水更符合他们急性子的要求。
还有,在饮食上,韩国饮食以辛辣为主,看看韩国料理红彤彤的颜色就知道有多辣了。泡菜,辣炒年糕,辣炒猪肉,辣炒小章鱼,辣炖排骨等,都是韩国人平时最爱吃的。而在吃辛辣的食物时,喝冰水是最方便快速的解辣方法。
多数韩国人认为冰水更好喝,比起不加冰的白开水,冰水喝起来更爽,口感也更好,尤其是在天热的时候,或是运动之后喝一杯带冰块的水,简直没有再酣畅淋漓的事情了。
韩国别称
韩国有太极虎、泡菜国、南韩的别称。
太极虎:是1986年首尔亚运会的吉祥物,名字叫多里,在朝鲜民族的心目中虎是神兽,也是朝鲜民族的民族形象,所以韩国对其官方称呼为朝鲜虎。朝鲜民族将自己的国家称为“青龙白虎之邦”,所以太极虎是对韩国的通俗称呼。
泡菜国:泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一。韩国位处高纬度地区,冬天的时间很长,气候比较偏冷,所以蔬菜生长的季节较短,于是为了更好地度过冬天,每年秋天时,韩国家庭主妇会将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制。在冬天的时候,家家户户都有各种各样的泡菜,因此韩国也有着泡菜国的别称。
南韩:南韩是韩国,大韩民国,简称南韩或韩国。
韩国冷知识
1.韩国是个非常安全的国家。在韩国,摄像监控在大街上随处可见,并且24小时都会有警察巡逻。
2.韩国人对咖啡可以说是非常的热爱,基本上每天都喝咖啡,韩国的咖啡店密集度全球第一。
3.韩国的出租车司机大多都是60岁以上的大叔,并且开车速度都很快。
4.韩国人很喜欢熬夜,凌晨两三点的大街上还有很多人,而且街上两旁的房屋大多数都还亮着灯。
5.在韩国,服兵役是每个男人无法逃脱的事情,即便你是超级明星也得按要求服兵役。因为韩国实行着义务兵制度。
韩国吃米饭还是面食
韩国有各种饮食,由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近,韩国饮食与各种蔬菜,肉类,鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜),海鲜酱(盐渍海产品),豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出,传统菜数为贫民三种,王族十二种等,摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤,在韩国饭匙实用使用更频繁。
高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。
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