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很多人不知道的茶知识(茶的一些知识)

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过期茶叶 能喝吗 很多人不知道 行家 学问很大,要弄懂再喝

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本文目录

  1. 茶的雅称都有哪些
  2. 古代有哪些常用的养生茶
  3. 古代以茶交友的故事
  4. 古代八大贡茶

茶的雅称都有哪些

茶的别称有云华、碧霞、不夜侯、余甘氏、苦口师、仙芽、瑞草魁、甘露、涤烦子、香茗、嘉木等,除此之外,茶叶还有一些别名,如荼、茗、荈、蔎、槚、灵草、嘉草、叶嘉、清友、晚甘侯、清风使、紫云腴、玉川先生、龙芽凤草等。

古代有哪些常用的养生茶

古代常用的养生茶:

1.醋茶

茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。

2.糖茶

茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。

3.盐茶

茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。

4.蜜茶

茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

5.奶茶

在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病、久病者食用。

6.菊茶

茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。

7.枣茶

茶叶5克,沸水冲泡7分钟后,加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用,尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。

8.银茶

茶叶2克,金银花1克,沸水冲泡后饮。可清热解毒、防暑止渴,对暑天发热、疖肿、肠炎有效。

9.橘红茶

橘红3~6克、绿茶5克,用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂,随时饮用。有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。

古代以茶交友的故事

《扬州杂记》写了一个关于茶为媒的故事:某一日,郑板桥到扬州郊外踏青,见一户农家院子里有一树杏花,枝头花闹,红杏春光,他被吸引,借口渴讨茶吃。

走进了人家院子。农家老妇人,捧出一碗茶来招待他,他一边喝茶道谢,一边观赏杏花,无意中见到里间屋子墙上,贴的都是自己的诗词,十分惊讶,急忙问老妇人缘由。

老妇人这才知道面前的男人居然就是大名鼎鼎的郑板桥,老太太爽快得很,立刻回内室将女儿叫出来和郑板桥相见。

老太太开门见山就说:大诗人啊,听说您丧偶了,您看我女儿怎么样?年方二八,超级喜欢您的诗词,如果您老不嫌弃,就娶了她吧。如果您看不上她,就给我们签个名可好?

郑板桥吓一跳,偷眼细看这女儿,青春红颜,楚楚动人,真比窗外的杏花还娇媚,不禁就动了心,但是想想自己穷困潦倒,只好直说。

老妇人说,不要紧,我们丫头爱的是您的才华,不是那爱慕虚荣的人。

郑板桥大喜,一口应承下婚事,还意犹未尽,又提起笔来,给这娘俩粉丝不但签了名,还写下了一阕词作为定情物。

然后是人走,茶未凉,几年之后,郑板桥果然来迎娶这位村姑,杏花还在,大碗茶依然香。

他比崔护有福气,崔护是因一碗茶而错过,郑板桥却因一碗茶成就一段姻缘,这位夫人果然如她家的茶和杏花一样,一面娇艳一面醇香,不但不慕富贵,还贤淑有德,夫妻俩如神仙眷侣。

一盏茶,喝出一段姻缘,这样的故事如结合了偶像因素的励志剧,不但给人美感,还让人生出对人世的美好向往。

情来缘去,茶来茶往,人生在世,无非如此。

古代八大贡茶

有常州阳羡茶,湖州顾渚紫笋茶;睦州鸠坑茶;舒州天柱茶;宣州雅山茶;饶州浮梁茶;溪州灵溪茶;岳州邕州含膏;峡州碧涧茶;荆州团黄茶;雅州蒙顶茶;福州方山露芽等20多州的名优茶。雅州蒙顶茶号称第一,名曰“仙茶”。常州阳羡茶,湖州紫笋茶同列第二。荆州团黄茶名列第三。

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