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鸽子的性格特点
鸽子具有以下性格特点：
1.和平友善：鸽子是温顺的鸟类，它们在与其他鸽子和人类的交往中表现出友好和和平的性格。它们通常不会主动攻击或侵犯其他动物或人。
2.社交性强：鸽子是非常社交的鸟类，它们倾向于群居和群组行动。它们会与同类一起活动、觅食，并在繁殖季节中形成配对。
3.聪明敏感：尽管鸽子看起来可能简单，但它们具有聪明和敏感的特性。鸽子对环境的变化和威胁有较强的感知能力，并能迅速适应和回应。
4.忠诚和归巢本能：鸽子具有较强的归巢本能，它们有能力准确地找到回家的路。这使得鸽子在训练和使用于鸽子邮件等活动中非常有价值。
需要注意的是，鸽子的性格特点也受到品种和个体差异的影响。有些品种经过长期的驯化和人工选择，可能具有不同的性格特征。此外，环境、社交经历和个体的养育方式也可能对鸽子的性格产生影响。
鸽子的身体结构
鸽子内部器官
1.食道2.嗉嚢3.肌胃
4.肝脏5.十二指肠6.胰腺
7.腹体壁8.泄殖孔（肛门）9.气管
10.下喉肌11.肺12.气囊13.心脏
14.锁骨下动15.胸肌（已剖开）
16.颈肌17.甲状腺18.朐骨
19.脂肋组织20.小肠21.锁骨
一、骨骼系统
鸽子的大部分骨头里充满着空气（又称含气骨）。骨骼轻而坚固，以适应其飞行生活。骨骼很复杂，名称也多，按大的结构来分，主要由头骨、躯干骨、胸骨、四肢骨等组成。
1.头骨：主要由脑盖骨、面骨、额骨组成，具有“泡沫塑料”式的多孔组织，稀而轻。
1.头椎2.胸椎3.尾椎
4.肋骨背部与钓状突
5.足综骨6.肋骨的腹部
7.胸骨8.龙骨突起
9.肩胛骨10.乌喙骨11.锁骨12.肱骨
13.桡骨14.尺骨15.腕掌骨
16.第一指骨17.第二指骨
18.第三指骨19.肠骨20.座骨
21.耻骨（蛋骨）22.股骨23.胫骨
24.跗踱骨25.第一趾
26.第二趾27.面颜骨28.头骨
29.舌骨30.腮骨31.气管
2.躯干骨：主要由颈椎、背椎、腰椎、尾椎等组成。整个躯干骨的椎骨彼此牢固地连接在一起，成为有力的支架。颈骨由十四节颈椎像链扣一样连接在一起，并与面颜骨紧紧相连，使颈部和头部能灵活的运动。背椎、腰椎连成坚固的脊梁，是鸽子体的重要支柱。尾椎由六块椎骨灵活地连接在一起，以便使尾羽灵活活动，控制飞行方向。其中，尾椎的最后一块叫尾综骨，比较发达，由它支持尾羽。尾综骨又由几块小的脊骨愈合而成。
3.胸骨：胸骨是鸽体腹胸部中央的一块较大的骨骼，中央有线状的龙骨突起，两边有大胸肋。鸽子的胸骨特别发达，龙骨突起，这与鸽子的飞行生活有关。胸骨短而直，并向头部倾移，形成—块厚实的板状，起着保护内脏器官的作用。
胸骨的龙骨末端与耻骨（蛋骨）之间的腹腔内是肠子。其空间，雌鸽比雄鸽大。
蛋骨，雌鸽较雄鸽稍长而宽，雄的短而紧，往腹腔内吸。
4.翼骨：翼骨由上膊骨、桡骨、尺骨、指骨、腕骨、掌骨等组成。飞行时，体重由翅膀来负担。
二、肌肉系统
鸽的肌肉系统与其它脊椎动物一样，是由骨骼肌(横纹肌)、内脏肌(平滑肌）和心肌等组成。
鸽子由于胸椎以后的脊柱合并，导致背部肌肉的退化，颈肌、胸肌则相应发达。胸小肌和胸大肌约占整个体重的五分之一。它们的起点均附着在胸骨上，通过特殊的连结方式支配翅膀扇动。
此外，不论是支配前肢或后肢运动的肌肉，其肌体部分均集位于躯体的中心部位，以伸长的肌腱来操纵肌体运动。这对保持重心的稳定、维持在飞行中的平衡、有着重要的作用。后肢具有适于树栖握枝的肌肉。鸣管肌肉可以支配鸣管改变形状发出多变声音。
横纹肌一般分红色与白色两种。红肌纤维含有肌红蛋白，是一种输送氧气的蛋白体，富有血管，肌纤维较细。白肌纤维则缺乏肌红蛋白。据分析，鸡的胸肌被称为“白肌”，鸽的胸肌称为“红肌”。伹实际上这两种胸肌内均含有红和白的混合肌纤维。
鸽子有发达的胸骨和胸肌，它发出的实际动率在0.0256马力左右。
三、循环系统
鸽子是恒温动物，体温平均在42°C左右。鸽子的循环系统是与飞行有关而进行功能活动的。
从鸽子的心脏结构来看，心室已经完全分隔幵，成为左心室和右心室两部分。因此，含有充足氧气的动脉血不会与静脉血混合，各个器官得到的是纯的动脉血。再加上鸽的心脏大，跳动快，血液循环运输迅速，氧气和二氧化碳的输送快。所以鸽子的各个器官得到的氧气充足，新陈代谢旺盛，能产生较多的热量。鸽子的红血球多，血球上有核，输氧量大。
鸽子的循环系统的另一个特点是：在实施循环时，即可以通过心脏进行循环，又可以通过肾脏进行，有“双重循环”的功能。循环系统的主要功能是输送氧气；把从消化系统吸收来的养料输送给全身，把产生的二氧化碳输送到肺部排出体外，把体内生的液体废物输送到排泄系统排出。
1.右心耳2.右心室3.左肺动脉
4.右肺动脉5.左心耳6.左心室
7.大动脉8.左无名动脉9.右无名动脉
10.总颈动脉11.外颈动脉12.内颈动脉
13.锁下动脉14.右胸动脉15.背大动脉
16.右股动脉17.肾动脉18.右座骨动脉
19.骼动脉20.后肠系膜动脉21.尾动脉
22.肾静脉23.肾门静脉24.股静脉
25.骼静脉26.后大静脉27.肠系膜静脉
28.肠上静脉29.肾静脉30.左颈静脉
31.左锁下静脉32.左前大静脉
四、消化系统
鸽子的消化系统可分消化道和消化腺两大部分。
嘴、食道（前食道和后食道）、嗉囊、胃（腺胃和肌胃）、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）、肝脏（胆核、左侧输胆管、右倾输胆管）、胰脏（胰腺，由腹叶、背叶、前叶、第一塍管、第二塍管、第三塍管等组成）、泄殖
1.嘴2.食道3.嗦嚢4.腺胃5.肌胃（砂嚢)
6.小肠（十二指肠，空肠，回肠）7.小肠（下段）
8.肠管9.大肠（畜肠、结肠、直肠）
10.总排泄腔11.肛门12.肝脏
13.脏（胰脏）14.胆核15.胆核16.气管
(1)由上下、下喙构成嘴甲，无牙齿。舌在口腔底部，呈细长三角形，舌尖角质化。口腔内有唾液腺的开口，能分泌唾液。这种唾液只能使食物润湿，不能起直接的消化作用。
(2)食道。咽喉后端与胃相连的一段细管，是食物进入体内的通道。食管下部发达成嗉囊。
(3)嗉囊。贮存和润湿、软化食物。在哺育幼鸽期，嗉囔受脑下垂体激素的作用，能分泌出多种营养成分的鸽乳。
(4)胃。分腺胃与肌胃（砂囊）两部分。胃与食道下端相连。腺胃壁薄，内壁有消化腺，能分泌消化液，消化液中含有胃蛋白酶，能消化食物中的蛋白质，但腺胃不能消化全部食物。肌胃在腺胃的下面，并与腺胃相通。肌胃有较厚的肌肉壁，内壁覆有痕的角质膜，这是由肌胄的内壁分泌形成的大多是黄绿色。肌胄内有砂粒，能把食物磨碎。所以，在鸽子饲料中都应掺入适量的砂粒。
（5)小肠。上接肌胃，下通直肠。紧连肌胃的一段叫十指肠，呈“U”字形?是小肠的一部分。小肠盘曲于腹腔之中，是全面消化食物和吸收食物的场所。这是因为小肠内壁粘膜内有小肠腺，能分泌麦芽糖酶、蔗糖酶、胰脂酶、胰淀粉酶等。再就是小肠内壁粘膜形成由单层柱状上皮和固有膜组成的微小绒毛。小肠的这种内壁结构，使其能成为全面消化和吸收食物的场所。
(6)大肠。在小肠之后，很短，不能积存食物残渣，有粪便就排出体外，体重随即减轻，这也许是适应飞翔生活的结果。在小肠与大肠的接头处，有一对中空的小突起，这是盲肠。盲肠有吸收水分的作用。大肠下面是泄殖腔，输尿管及生殖导管都开口于泄殖腔。
(7)肝脏。分左叶、右叶两叶，左叶小，右叶大。由于鸽子没有胆囊，胆汁由肝发出，经两条肝管通入十二指肠。所以，肝脏除了具有贮存糖分等作用以外，还能分泌胆汁输入十二指肠帮助脂肪消化。肝细胞主要是贮存经肝内改造后的营养物质，在肌体需要时供给机体细胞使用。其次，还有合成血浆中的蛋白，合成和贮存维生素以及排泄废物（胆色素和尿素）的机能。肝细胞分泌的胆汁进入小肠以后，能激活胰脂，并使脂肪乳化，提高胰脂酶的作用。
(8)胰脏。胰是狭长的腺体，在十二指肠的“U”字形弯曲中。胰腺是实心的腺体，它所分泌的胰液含有胰蛋白酶、胰脂酶、胰淀粉酶等，胰液通过输出管流入十二指肠。
五、呼吸系统
鸽子的呼吸系统，由鼻孔、鼻腔、气管、支气管、肺，以各组气囊组成。
鸽子的气囊分布
1.气管2.锁骨间气嚢3.前胸气嚢
4.朐骨间气骨5.腹气嚢下气嚢
7.颈气袭8.朐骨间气9.肺
(注：气嚢是鸟类特有的，适应飞翔的器官。它是由一些薄膜构成的嚢，分布在内脏之间，肌肉之间，的空腔里，而且跟肺相通。）
鸽子肺与气囊
?1.锁骨间气嚢2.锁骨间气囊
3.朐骨间气嚢4.胸气嚢5.腹气嚢
6.气管7.肺8.前胸气嚢
9.颈气嚢10.狼下气嚢
鸽子的肺跟许多气囊相通。它比爬行动物复杂得多，既不像栖息类那样呈袋状，也不像爬行类的肺壁有突出的隔膜，而是呈海绵状，有许多小腔。气体进入肺以后能存在于膜状的气囊中；鸽子的气囊容积要比肺大的多。气囊分布在体内各器官间、皮肤下和一些骨头的空腔里。气囊中储满了空气，使鸽在飞翔中保持身体平衡，减轻体重。
鸽子的肋骨发达，可以用胸腔扩大和缩小的方式进行肺换气。但在飞行时，胸骨和肋骨固定不动（以利飞行）这时主要由气囊的扩张和收缩下行换气。当翼上抬时，胸腔容积扩大，气囊相应扩张，空气经过肺，进入气囊进行呼气。当翼下扑时，肌肉压迫气囊使它收缩，气囊里的空气经过肺排出体外，进行呼气。鸽子在呼气、吸气时，气体两次经过肺，给血液许多氧气。两翼拍打的次数越多，肺内和气囊里的空气流动也越快，气体代谢也越强。这就是鸽子持有的双重呼吸”功能。
鸽子没有汗腺。起飞时有机体处于强烈的运动中，气囊可以调节一部分体温。鸽在飞翔时，摄入空气的四分之三是有被冷却的。
鸽子在飞行时所消耗的氧气，比休息时大二十一倍。鸽扇翼与呼吸的频率为1：1。所以，鸽跟鸟类一样，不会因缺氧而发生窒息。
六、神经系统
鸽子的神经系统主要由脑（大脑、小脑、脊髓和它们发出的神经组成。
鸽子的大脑和小脑比爬行物发达。鸽的复杂行为与发达的大脑有关：鸽在飞行活动与发达的小脑有关。
1.大脑半球2.视叶3.小脑4.脊髓5.延髓
1.大脑半球2.嗅叶3.眼球4.脑下腺(垂体)
5.视叶6.小脑7.延脑8.视神经
鸽子靠高度发达的中枢神经（丘脑）系统来调节体温，指挥各种复杂的行为活动，适应多变的环境条件，减少对环境的依赖性,减少对环境条件的依赖性。
七、生殖系统
1.雄鸽的生殖系统，雄鸽的生殖系统主要由肾脏、输尿管、浪殖控、肾上腺、睾丸、输精管、贮精囊组成。
睾丸呈卵圆形，位于腹腔内肾脏腹面的前缘左、右两边。生殖时期膨大，而且左边比右边的大。睾丸里有大量曲精细管，是产生精子的器官。曲精细管之间有间质细胞，它能产生雄性激素，促进雄鸽的发育和生殖。
输精管是一对弯曲的细小管。睾丸内产生的精子，先输入副睾丸内贮存，成熟后才进入输精管。输精管沿输尿管的外侧进入泄殖腔前，形成膨大的贮精囊，末端形成射精管，呈乳头状开口于泄殖腔。鸽子没有阴茎。
2.雌鸽的生殖系统：雌鸽的生殖系统主要由卵巢和输卵管两大部分组成。
系统主要由卵巢和输卵管两大部分组成。
卵巢是产生卵子的器官，呈不规则形，悬于左肾前缘脊柱下的系膜上，右侧的已经退化。卵巢内有大小不同的球形卵细胞。每个卵细胞在发育过程中聚集了大量卵黄，在卵细胞外面包有卵泡膜。卵泡膜只有一小部分与卵巢相连，卵成熟后排入输卵管时，卵泡膜就逐渐变小而被结缔组织所代替。
输卵管呈弯曲状，管壁厚而长，位于腹腔左侧，包括喇叭口(漏斗部）、蛋白分泌部、峡部、子宫、泄殖腔五个部分。输卵管前端扩大呈漏斗状，开口在卵巢附近，不与卵巢直接相通。后端开口于泄殖腔。
输卵管前端的一段是喇叭管，管壁内有很多蛋白腺，当卵细胞进入喇叭管时，就会被蛋白所包裹（二个卵黄同时进入此处时，便会形成双黄蛋）。输卵管后端的一段是子宫，当裹上卵白的细胞进入子宫时，被子宫所分泌的二层卵膜和一层蛋壳裹住，就成了一个完全的鸽蛋。
八、排泄系统
鸽子有一对肾脏，各由三叶组成，呈长扁平状。输尿管与泄殖腔相通。
鸽子新陈代谢产生的废物，由输尿管直接流入泄殖腔。泄殖腔能够吸收尿中的水分，所以鸽尿很浓，呈半固体状略带白色。
鸽子没有膀胱，是由于适应飞行生活的影响而形成的。但是，鸽在胚胎时期是有膀胱的。
鸽子的生活习性和养殖方法
鸟类比较适合大规模的养殖，经过驯化以后的鸽子，特别的亲近人类，因此也适合管理和饲养，它在性成熟之后开始求偶配对，一旦配对成功之后，一般双方都比较忠贞，雌性在交配以后7到9天就开始产蛋，鸽子有筑巢的行为习性，产下的蛋在巢里面孵化，雌性在产蛋期约为40到50天，受精的蛋经过15天左右就会孵化。刚出生的小鸟，身体裸露有稀疏的毛发，眼睛还没有睁开，要靠大鸟的哺育，大概一个月之后才能够独立生活。
这种动物的食性特别的广，通常以豆类谷类为主食，比如说稻谷，玉米，小麦，高粱等等。一般它们没有吃熟食的习惯，在咱们人工饲养的情况下，可以按照各种营养比例制作成配合的饲料，用来保证鸽子的全面营养需要，此外它还有着沙石的习惯，还有吃盐的习性，它们比较喜欢干净通风良好干燥，而且向阳开阔的地区，喜欢在比较高的地方筑巢，对环境有很强的适应能力，同时也有比较高的警觉性，如果遇到了天敌的侵袭，那么会发生惊群。
逃跑以后的鸽子，不愿意再回到原来的巢穴。在晚上尤其严重，少许的异常声响都会导致鸟群惊慌骚乱，另外这种动物有着非常强大的记忆力，还有归巢的习性，它们能够准确的辨别方向，识别自己的伴侣。它们非常喜欢洗澡，尤其在炎热的夏天，这是一种比较和群的鸟类，很少会相互争斗，但是在筑巢产卵的时候，也会有互相殴斗的现象发生。鸽子配对之后开始筑巢，雄性会挑拣一些草，雌性开始筑巢，雌性偶尔从巢穴里出来后，雄性常常追逐雌性在窝里面产蛋。
鸽子笼舍的建造要以饲养规模来确定，需要我们建设鸽舍或者是建造笼子，饲养场地条件通常不是很严格，能满足环境安静，阳光充足，干燥通风的地方就可以建造场所了，此外还应该考虑这样几个因素，第一就是交通要便利，没有什么环境污染，另外就是地势要高，水源要充足，然后没有天体活动，还要注意防雨和防成，这样的形式一般有两种，现在我们来看一下。
第一种就是群养式的鸽舍了，通常建立1栋坐北朝南的鸽舍，宽度在5米，长度在12到20米，高度在2.5米，我们可以把鸽舍分成5到6节，每间大概在10到12平方米，可以养鸽子，25到30岁，如果是年幼的小鸽子可以养50对，每间前后设置窗户，前窗户，窗户要高一点，在后墙还可以开2到3个气眼，便于通风干燥，室内地面，最好把它们稍作成斜面，也就是前低后高，便于我们清洗。
在鸽舍前应该有一条排水沟，以便在冲洗场地的时候可以及时的排水。活动场内可以搭设一个栖息的架子，建设小型的水池和水砂场，再来说说第二种，可分为分双列式和单列式两种的，可以把它建成长16米，宽4米，高2.5米的鸽舍，由一层鸽舍排列组合而成。
每个鸽子笼身宽各0.5米，高度在0.45米，距离地面0.45米，底部用竹片或者是铁丝网做成，让粪便和其它的脏物，从这个小孔里掉到下面，以便于清洁卫生。每个笼子可以养一堆鸽子在鸽子楼前，要用铁丝网围成一个活动场。养鸽的器具主要包括饮水器，浴盆，脚圈，运输笼等等，此外还应该有消毒，卫生，医药等器械和工具。
如今肉用鸽的生产跟发展规模非常的大，饲养量最大跟发展最快的要数南方地区了。此外，我国其它省份也有比较大规模的养殖基地，在全国也形成了遍地开花的景象，这是一种性成熟比较早，繁殖很快，生长十分迅速的家禽。饲养鸽子是一种饲养周期短，投资少，成本低，见效快，效益高的养殖业，大家可以考虑考虑。
长期吃鸽子好处和坏处
长期吃鸽子既有好处也有坏处。首先，长期吃鸽子的好处是它含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营养，同时也含有人体必需的氨基酸和矿物质，有益于身体健康。然而，长期吃鸽子的坏处也是显著的。首先，鸽子生长在城市环境中，受到污染物的影响，可能影响食品质量和健康。此外，鸽子的食性比较单一，长期食用易造成营养失衡。最后，鸽子是一种野生动物，食用后会对生态环境造成不可逆的伤害。因此，长期吃鸽子并不是一种良好的饮食习惯。建议选择更为安全和健康的食品来源。
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