大家好，今天小编来为大家解答关于食用油的知识这个问题，芝麻油冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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香油低温凝固是假的吗
如何辨别香油的真假，最简单的方法是：
用冰箱将香油冷冻至零下10度，纯香油为液态，假香油会凝结，而且一般的小磨香油都会略带糊味．同时，尽可能在大潮湿选购知名品牌的产品．
选购香油小常识：
一看色泽：纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同．掺菜子油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色．对于掺有其他植物油的产品，可采用水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，掺假的则会出现较厚较小的油花．
二看透明度：一般质量好的香油透明度好，无浑浊．
三看有无沉淀物：质量好的香油无沉淀和悬浮物，粘度小．
四看有无分层现象：若有分层则很有可能是掺假的混杂油．
熬小米粥可以加芝麻油吗
熬糯米粥可以加黑芝麻油吗？
熬小米粥可以加黑芝麻油，因为加了黑芝麻油熬出来的小米粥，会更香更好喝，但是加黑芝麻油不用加太多了，就到一点，如果到的多了，稀饭里面肯定有一股芝麻油的味道，所以说，小米粥加一点黑芝麻油，再加一点点白糖，这样熬出来的小米粥又香又甜！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的关于食用油的知识和芝麻油冷知识问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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