各位老铁们好，相信很多人对关于食物的冷知识都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于关于食物的冷知识以及白米饭冷知识的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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20斤米能煮几碗饭
按照可以盛装250毫升容量的碗计算，一斤米大约可以煮6至7碗左右的饭。一斤米一般情况下可以煮出2斤左右的米饭，那么20斤米可以煮出40斤左右的米饭，大概可以装240-280碗。
扩展知识
蒸米饭时，米和水的比例一般为1比1.2或者1比1.5，即一碗米放一碗半左右的水，如果不确定，可以将食指放入淘米水里，指尖碰触到米表面，水量大约在食指的第一个关节即可。
盛米饭第一勺为什么不盛
饮食常识
盛饭为啥第一不盛
盛饭第一勺饭要盛到一边的意思是说要根据具体的情况选择具体的部位，而且这样盛起饭来会比较方便，最关键还很顺手，同时也给了下一位盛饭者很大的便利性。
米饭是中国人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉，其是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。
米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
266克米饭多少碳水
大约68.89克。
米饭每100克热量为116大卡，含碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克。生米100克做出来是75克碳水左右，熟米饭200克是50-80克碳水左右。
孔子与白米饭的故事是咋回事
《吕氏春秋》里有一段，讲孔子周游列国，曾因兵荒马乱，旅途困顿，三餐以野菜果腹，大家已七日没吃下一粒米饭。
一天，颜回好不容易要到了一些白米煮饭，饭快煮熟时，孔子看到颜回掀起锅盖，抓些白饭往嘴里塞，孔子当时装作没看见，也不去责问。
饭煮好后，颜回请孔子进食，孔子假装若有所思地说：“我刚才梦到祖先来找我，我想把干净还没人吃过的米饭，先拿来祭祖先吧!”
颜回顿时慌张起来说：“不可以的，这锅饭我已先吃一口了，不可以祭祖先了。”
孔子问：为什么?
颜回涨红脸，嗫嗫地说：“刚才在煮饭时，不小心掉了些染灰在锅里，染灰的白饭丢了太可惜，只好抓起来先吃了，我不是故意把饭吃了。”
孔子听了，恍然大悟，对自己的观察错误，反而愧疚，抱歉地说：“我平常对颜回已最信任，但仍然还会怀疑他，可见我们内心是最难确定稳定的。弟子们大家记下这件事，要了解一个人，还真是不容易啊!”
所谓知人难，相知相惜更难。逢事必从上下、左右、前后各个角度来认识辨知，我们主观的了解观察，只是真相的千分之一，单一角度判断，是不能达到全方位的观照的!
当你要对一个人下结论的时候，想想：真的你所看到的才是事实吗?还是你只从一个面，一个点，去观察一个人呢?
大多数的人根本不了解对方的立场与困难的时候，就已经给了对方下评语了，更何况是在有利益冲突下的场合。
现今的人们拥有高学历高知识，却往往过度仰赖高知识，而忘了让自己在智慧上成长。
很多事信者恒信，不信者恒不信，要客观地跳出成见，才有机会接近真相。
连孔圣人也会对自己最信任的弟子起疑心，更何况我们呢?
我们是不是也常常因为“亲眼所见、亲耳所闻”，对他人产生了某种印象，从而为他人打上某种“标签”呢?
孔圣人可以当下就用智慧，轻易了解真相，消除误会，可是我们呢?
有多少人，因为自己的“亲眼所见”，尤其是亲密关系里，从此耿耿于怀，甚至怀恨在心……可悲的是，到死都不知道，其实是自己“看错了”。
两个人交流时，其实是六个人在交流：你以为的你，你以为的他，真正的你;他以为的他，他以为的你，真正的他。
你想，这里边会有多少误会，会有多少误解?
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。