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农村厨房冬天吊顶暖和还是不吊
农村厨房基本都是平房或者是起脊的房子，不论那种房子做厨房都吊顶暖和，并且吊顶后明亮干净方便打扫卫生，更主要的是可以在吊顶时在顶上面放保温材料例如泡沫板苯板等，达到更好的冬暖夏凉的效果。所以农村厨房冬天吊顶暖和，这是基本常识
厨师必须具备的专业知识有哪些
开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
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