大家好，关于火锅知识问答很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于火锅上的冷知识怎么说英语的知识，希望对各位有所帮助！
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自助火锅
self-servicehotpot
锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。
Hotpotgenerallyreferstothecookingmethodoftakingthepotastheutensil,usingtheheatsourcetoburnthepot,andboilingallkindsoffoodwithwaterorsoup.
其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
Itischaracterizedbycookingwhileeating,orthepotitselfhastheeffectofheatpreservation.Wheneating,thefoodisstillsteaminghotandthesoupisinone.
世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。Therearesimilardishesallovertheworld,buttheyareespeciallypopularinEastAsia.
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候。
Hotpotishot,spicy,saltyandfresh,oilybutnotgreasy.Itissuitableformountainclimate.
根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
Adddifferentsoupsandfoodaccordingtoyourpreference.It'ssuitableforyoungandoldpeopletohavesaltyfood.It'sagoodproductinwinter.
火锅高大上叫法是古董羹。
火锅（英文名：HotPot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃，由于锅本身具有保温效果，因此吃的时候食物仍热气腾腾。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类等，将其放入锅底烫熟后食用。
火锅的英文应该是hotpot
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。