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曼特宁咖啡：
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
品质优良的一等曼特宁咖啡酸味很轻，就像花果的微酸。除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外，还有一种苦中带甜的味道，深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱；典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为“典藏”，是因为它在出口前在地窖中储藏三年。
蓝山咖啡的酸味、甜味、苦味都十分调和，苦中略带甘甜又具有极佳的风味和香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培，价格昂贵。
曼特宁咖啡的气味香醇，酸度适中，甜味丰富，散发出的香味非常浓厚，加上本身并无多少酸味的特性适宜深度烘培，价位比蓝山咖啡低。
曼特宁咖啡的特点有：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。
曼特宁咖啡，是咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆。
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