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金枪鱼上岸之所以蒙住眼睛,有两个主要原因:
1是因为金枪鱼也是通过眼睛去观察周围的事物,蒙上眼睛会使金枪鱼感到一定程度的安全感。避免金枪鱼过度挣扎。同时,也可以保证金枪鱼肉质的最佳口感。
2蒙上金枪鱼的眼睛可以增加鱼的存活时间,可以延长金枪鱼的新鲜度。
金枪鱼的鱼鳃几乎没有办法正常吸入海水,为了正常呼吸,金枪鱼只能张大自己的嘴,通过在海水中不停游动,让海水通过自己的鱼鳃过滤氧气。所以金枪鱼游得越快,呼吸的效果就会越好。这让金枪鱼成为了海洋里速度最快的鱼类成员。
因为鱼鳃的退化,金枪鱼的整个身体浮力也发生了下降,甚至比海水的密度还要高,如果金枪鱼不游动的话,它的身体就会不断下沉,而金枪鱼的生存环境是中上层海域,一旦身体发生下沉,可能就再也浮不上来了。所以金枪鱼就算在睡觉的时候,也要保持身体的不断游动才行。或许是熟能生巧,金枪鱼的游动速度十分让人惊讶,它可以在两个月内从法兰西海岸游到纽约港,每小时的游动速度相当于一辆70公里时速的小轿车。
要满足如此多的能量消耗,金枪鱼也是海洋中的大胃王。金枪鱼也是鱼类中少数几个温血动物,让它可以适应更复杂的海洋环境。日本人将金枪鱼制作的生鱼片视为无上的美味珍馐,一条不到300公斤重的金枪鱼,就能卖出近2000万元的价格
从出生开始,金枪鱼必须一刻不休地游动,好像随时会被吃掉,其实只有这样才能保持生命体征的正常运转,只有死亡才能让它们真正停下。
进化方面的落后,代表着金枪鱼这个物种就必然要承担一些来自大自然的压力。而呼吸器官的缺陷,导致它们必须一刻不停地在水中游动,就是这一问题的具体体现。
金枪鱼之所以蒙住眼睛,是因为金枪鱼也是通过眼睛去看东西,找寻方向的,将眼睛蒙住,能使金枪鱼迷失方向,以为没有了危险,就不会随便乱动了。金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,是生活在热带和亚热带海洋中的中上层的鱼类,许多物种定期进入凉爽的温带水域,分布范围很广。
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