标题:焦炸丸子 副标题:制作焦炸丸子的简单步骤 1. 准备好所需食材 - 500克猪肉馅 - 100克糯米粉 - 20克白胡椒粉 - 10克盐 - 10克鸡蛋 - 适量油 2. 制作饺子皮 - 适量的水 - 1/2汤匙盐 - 1/4杯面粉 - 1/2杯糯米粉 - 1/2杯玉米淀粉 - 1个鸡蛋 - 适量水 - 适量油 3. 包饺子 - 饺子皮 - 猪肉馅 - 糯米粉 - 白胡椒粉 - 盐 4. 炸丸子 - 饺子皮 - 猪肉馅 - 鸡蛋 - 适量油 步骤: 1. 将猪肉馅、糯米粉、白胡椒粉、盐混合在一起,搅拌成肉馅团。 2. 将肉馅团包在饺子皮里,用手捏紧边缘,封口朝下放入蒸锅中。 3. 蒸15-20分钟,直到饺子膨胀。 4. 把蒸好的焦炸丸子取出,放入平底锅中,加入适量油,煎至两面金黄即可。 温馨小贴士: - 如果你觉得饺子皮太硬,可以适量添加一些水或面粉来调节口感。 - 如果你觉得焦炸丸子太油腻,可以适量添加一些水或面粉来调节口感。 - 炸焦丸子时,要适量添加油,以免过于油腻。
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