其实鸡蛋为什么又叫木须的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解为什么木须，因此呢，今天小编就来为大家分享鸡蛋为什么又叫木须的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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为什么鸡蛋又叫木须
有以下两种说法：
1、鸡蛋叫木须是一种“避讳”
因为鸡蛋隐含男性生殖器之意，所以很多地方的人都不直接说”鸡蛋”，“蛋子”。
2、木须者，木樨之误也！
走边祖国大江南北.长城内外.随处可见”木须肉“这道菜。，忽一日偶遇一美食大师，听完来由，不禁仰天长笑：害君者.错别字也！木须者.木樨之误也！乃指鸡蛋。蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，樨笔画稠密，店家写它不出，久而久之，无人知它究为何物。
木樨,又作木樨,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉，也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了，除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了。
木须柿子为什么叫木须
因为鸡蛋也叫木须
主料和调料料：鸡蛋150g,西红柿200g,葱花，食用油60g,盐3g,糖3g
步骤：
1.将西红柿洗净，切丁
2.将鸡蛋打入碗中并打撒
3.炒锅加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出
4.加入切好的西红柿，翻炒均匀后，放入准备好的调料，出锅即可
东北话的木须是啥意思
东北话的木须意思是猪肉丝。因为在东北地区，很多地方也叫“木肉丝”，木须和木肉的发音很像，因此被称作木须肉。东北菜以重口味为主，木须肉是其中的一种经典菜品，猪肉切成丝后与胡萝卜丝、黑木耳等配料一起炒，味道鲜美可口，口感细腻丰富，是很受欢迎的一道菜品。
鸡蛋为什么又叫木须
三十年前，我在外地回家，路过北京，到一家饭店吃饭，发现有木须炒肉，当时我以为木须是木耳之类食材，端上来发现是鸡蛋炒肉，我就问服务员是不是上错了，里面一点木须没有哇，服务员给我讲了，木须就是鸡蛋。后来才知道，木须就是木樨，开黄花，与炒熟的鸡蛋一样，京城太监多，为避开蛋字，才叫木须炒肉，让多少人产生误解。
关于鸡蛋为什么又叫木须的内容到此结束，希望对大家有所帮助。