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牛羊肉为什么被称为发物
牛羊肉为什么被称为发物？
说到发物，我们经常会和忌口联系到一起，其实西医理论并没有发物、忌口之说，但是经过科学验证，含致癌物的食物也需要癌症患者警惕注意，比如，我们比较熟悉的亚硝酸盐，是公认的化学致癌物质，其中也含有诱发癌症的物质，还有一些咸菜等。
还有一些，鼻咽喉癌者应忌食狗肉，在临床上发现食狗肉也会诱发癌症的复发，也印证了“忌口”的科学性，而关于忌口，我相信每个人多多少少都有了解一些，其实指的就是在某段时间内，不能吃的某种食物，而这些不能吃的特点食物，我们统称为发物。
一般我们指的发物，多是指动风生痰、助火发毒等助邪之品，容易诱发旧病，加重病情。一般认为是辛热、海鲜、腥味等这类食物，但广义上讲，狗肉、鸡肉、虾、蟹、黄鳝、牛肉、羊肉等属于发物，甚至连鸡蛋、葱、姜、辣椒、大蒜、荔枝等也都能算作发物。
从字面意思上讲，发包含发作、诱发、激发、复发等意义，所以，发物这个词用的很妙，如果归纳起来，不外乎两种，一种是以考虑患者本身体质为前提的发物，就像古书中记载：有人一生不可食鸡肉等动风食物；另一种是考虑药物配伍前提，因为药食同源，食物也是药物，必须要一起配合才能有效果，比如，有个人上火，你给她搭配的都是清热的药物，比如金银花、菊花等，可是他又一边大吃火辣辣的火锅，什么样药物对他都是没有作用的，甚至还会出现比之前更严重的副作用。
为什么牛羊肉为发物？我们先从它们功效上面来了解一下：
牛肉，性温，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的功效，感染性疾病发热期间，湿疹，疮毒等皮肤患者，肝、肾病变，内火盛等应该忌食。
羊肉，性大热，归脾、肾经，有暖中补虚，补中益气，益肾气等功效，发热、牙痛、上火者、肝病等感染性疾病不宜食用，春、夏阳气偏盛之季，也不宜多食。
中医上把发物分为六种类型，发热之物，发风之物，发湿热之物，发冷积之物，发动血之物，发滞气之物，而牛肉和羊肉都是属于发热之物，尤其羊肉最甚。
刚刚我们说发物的定义，是指辛热、助火、生痰之物，而羊肉和牛肉两者都占有，一般我们处于发热期或者有皮肤病的情况，这两种都是不可吃的，还容易诱发皮肤病，再者，从西方营养学中讲，羊肉和牛肉都属于高蛋白食物，难以消化，多者易生滞气。
有皮肤病的人，应该知道，在春夏是最不建议吃这两种的，当然也有其他食物，比如，韭菜、洋葱、香菇等。从四季养生来看，春生夏长，本身我们人体就处于生发的阶段，再吃一些发物，皮肤会瘙痒难耐，一些陈年旧疾，就会诱发出来；而我们也只是在秋冬季节会稍微吃点，因为，秋收冬藏，我们身体处于“收”的状态，再加上天气寒冷，适当吃些可以补养身体。
所以，从以上内容来看，不难可以看出，发物指的是什么，牛羊肉为何为发物，看完就会很了解了，以上就是我对“为什么牛羊肉为发物？”的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。
哪些树叶喂小鹅最好
喂小鹅最好的树叶有柳树叶、榆树叶、杨树叶、桦树叶等。这些树叶营养丰富，含有适当的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对小鹅的生长和发育有很好的促进作用。不过，需要注意的是，只有新鲜采摘的树叶才适合喂养小鹅，因为落叶或变质的树叶可能会对小鹅造成伤害。同时，喂食树叶时需要适量，过量喂食可能会引起小鹅的消化不良。
给桃树施羊粪合适吗
可以的
羊粪属于中温性肥料，发酵时不会产生髙温，但从除病菌和提高肥效考虑还是经过发酵为好。桃树施用经过发酵的羊粪是可以的。羊粪发酵分嫌气和好气二种方法，嫌气发酵是在紧密堆积情况下分解腐熟，温度不高养分损失少，但堆腐时间长要半年时间。另一种方法是疏松堆积方法，就是堆腐时不压紧，保持通气状态，这种方法产生温度高，可以杀死病箘杂草种子，这种方法损失养分多。一般是二种方法结合用。是先将羊粪疏松堆积然后浇粪水调节分解速度，2-3天后堆内温度可达60-70度，待温度稍降后踏实压紧,然后再加新鲜羊粪，如此层层堆积一直到1.5-2米高，然后用泥浆或塑料簿膜密封。这种方式4-5个月可以完全腐熟,养分损失少还可以消灭大部分病菌。
明代桃心髻发型
明初基本承袭了宋元的发式，待嘉靖以后妇女的发式起了明显的变化，“桃心髻”是当时较时兴的发式，妇女的发髻梳理成扁圆形，再在髻顶饰以花朵。以后又演变为金银丝挽结，且将发髻梳高。髻顶亦装饰珠玉宝翠等。“桃花髻”的变形发式，花样繁多，诸如“桃尖顶髻”、“鹅胆心髻”及仿汉代的“堕马髻”等。
明代女子发型
明代少女小髻发饰
明代宫女发髻样式
桃心髻
将头发盘成扁圆状发髻。
另，髻后连绵交叠另有数个小鬟，微微倾侧，状极娇妍。
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