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南昌人喜欢吃的藜蒿的叶子能不能吃为什么大
一、藜蒿的叶子是能炒着吃，但味道苦涩，不好吃。藜蒿叶的水提取物对白色念珠菌有抑制作用。
二、藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多，湖南省西北部，安徽省西南部，湖北省东南部一些湖泊草滩上也有。
三、藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一。
有人说芦蒿的叶子有毒，不能吃，是真的吗
可以啊！这种蔬菜得叶子往往比径更有营养呢！可以煮汤时候放；也可以切碎后，加上鸡蛋，少许面粉，盐，水调和均匀，摊鸡蛋饼；也可以用水焯熟，加盐和辣椒油，或者加盐和芝麻酱等调料凉拌吃。我家的芦蒿叶子，芹菜叶子等，都不浪费，都是吃掉的！
藜蒿叶子能吃么
能吃。具体做法如下：
将择好的芦蒿叶子用开水焯熟，然后捞出沥干水分，加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料搅拌均匀即可食用。
藜蒿的叶子能吃不能应该叶子更有营养吧
能吃。具体做法如下：
主料：藜蒿400g，猪肉丝100g。
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。
步骤
1.准备好材料。藜蒿摘去老的部分，摘成小段。肉丝用料酒和盐淹好。
2.锅烧热，放油。
3.放入肉丝，炒至变白。
4.放入芦蒿，一起翻炒。
5.加少量的盐调味。
6.喷一些料酒，放一点鸡精。
7.关火装盘即可。
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