大家好，关于为什么说酸只跟某些金属氧化物有关很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于是为什么酸的知识，希望对各位有所帮助！
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为什么说酸只跟某些金属氧化物有关
酸里面的氢离子多,碱里的氢氧根离子多.金属氧化物里的氧容易和酸里的氢离子结合,生成水和盐非金属氧化物溶于水成为酸,会与碱中的氢氧根结合生成盐和水交换的话,只有部分能反应,满足强酸置若酸而金属氧化物和碱反应很少,反应也是强碱置弱碱
为什么有的食物明明是酸性物质，却被称为碱性食物它们在人体内发生了什么
食物按照燃烧后所得灰分的化学性质分为酸性食物和碱性食物。如食物灰分中含较多磷、硫、氯元素，溶于水后酸性阴离子占优势而呈酸性，如食物灰分中含较多的钾、钠、钙和镁，则呈碱性。
有一些食物，如柠檬、杨桃、柑橘等，虽然味道酸，进入人体后，会经过消化、吸收和复杂的代谢过程，含有的有机酸变成了水和二氧化碳，二氧化碳经肺排出体外，剩下的钾、钠、钙、镁等阳离子较多，仍属于碱性食物。
我们人体代谢过程中会不断产生酸性和碱性代谢产物，但正常人体具有完整的缓冲系统和调节系统，能够自我调节酸碱平衡，而血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果，食物的酸碱性并不会改变我们人体的酸碱平衡。
所以，饮食不必顾忌食物是“酸性”还是“碱性”，还是要在平衡膳食的基础上，摄取充足而合理的营养。
作者：黄晓莉山东大学齐鲁医院营养科营养科副主任/营养学博士
菜为什么会酸
做的菜如果时间太长会酸，因为菜已经不新鲜了，如果这种菜吃下去会对健康有影响，可能会拉肚子，吃剩饭剩菜也会致癌，所以尽量不要吃剩饭剩菜，发现菜有酸味也千万不要吃，以免对自己的健康造成影响，每天做饭的时候少做一点，也不会产生浪费。
为什么不是酸也有酸性
因为某些盐类,比如说强酸弱碱盐,比如NH4NO3,在水中发生水解,使得水中的氢离子浓度高于氢氧根离子浓度,从而使得溶液显酸性同理,强碱弱酸盐也是一样,因此某些盐类的溶液也可以显示酸性或者碱性因此显酸性的不一定就是酸,也可以是强酸弱碱盐显碱性的不一定是碱,可以是强碱弱酸盐
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