今天给各位分享为什么胖子不容易瘦的知识，其中也会对为什么胖人少进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
川菜那么油，为什么感觉四川胖子不多啊
您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。
其实你的感觉是对的，四川的胖子真的不多。有的人会说怎么胖子不多，我在路上也能看到胖子啊？还是要拿数据来说事，什么都有个比例，不是吗？上图：
可以看出四川地区（川渝）肥胖率都是非常低的，重庆的肥胖率11.2，而四川则只有8.8，远远低于全国的平均水平。所以四川的胖子真心不多。
但是，虽然比例不高，可绝对数量真不少，因为四川地区人实在太多了。拿肥胖率25.8，全国第一的北京来说，常住人口2800万左右。也就是说，这其中有将近730万的胖子。而四川地区（川渝）则有将近1.2亿人。就算肥胖率在10左右，也是1200万个胖子啊同志们！
所以很多人都有这种感觉，为什么川菜那么油，而四川的胖子真心不多。这是什么原因呢？其实主要有三方面来看。
第一，主食结构的原因。我们从上图可以看出，肥胖率高的地区基本上都是以面食为主的省份。面食热量大，吸收快，代谢也非常快，所以这些地区的人往往都特别能吃。在北方一顿吃下去，两三斤面条的汉子比比皆是。但是在南方一顿吃下去二三斤米饭的可就真心不多了。
超额的碳水化合物的摄入，会导致体内的淀粉转化成糖元，又从糖元转化为脂肪，从而堆积起来。随着人们生活水平的越来越高，生活越来越舒适，活动也越来越少，自然也就堆积起来了。
而四川地区虽然面食也较多，但一般都是集中在代谢最为旺盛的早上。而且面食的摄入要远远低于那些肥胖率高的北方地区。比如重庆人吃早饭都是：老板，二两小面…如果到了北方，说不定就是：师傅，二斤馄饨！
北方吃面可以从早吃到晚，四川人的中饭和晚饭则还是以米饭和汤羹类为主，且饭量有限。不然脂肪也就没办法堆积的那么快。其实再举个最简单的道理，大家就懂了。印度70%的人都是素食，为何满大街都能看到胖子呢？很简单，他们不吃肉，就必须大量的摄入碳水化合物，和油脂来补充能量，从而堆积成脂肪。
第二，菜式结构的原因。很多人看到四川人菜油，但实际上四川人的油往往是用来烹调，却很少吃到肚子里的。比如油重的火锅，江湖菜，虽然看起来一盆油，但实际上吃完还是一盆油，人们摄入的油脂其实是有限的。
所以指望吃油来增加肥胖率，其实是很有限的，科学早已经证明，肥胖的主要原因就是碳水化合物摄入超标。只要控制住碳水，摄入优质蛋白质和油脂实际上是有利于身体健康的，他非但不会使身体快速发胖，反而会在一定范围内调整身体机能，增加身体代谢，更能让人减肥。
其次，四川人虽然吃的油重，但是他们吃饭少不了的就是乳酸菌发酵的泡菜。为什么韩国人也经常吃油炸烤肉而不胖呢？也正是因为这一个原因。用泡菜不光口味酸鲜，还能刮油，清除体内垃圾，也自然不容易发胖了。
再次，上次不知道在哪看过一份资料，贵州的蔬菜摄入量是全国第一，四川是排在第二。而且四川吃清淡起来不比广东差，各种不加盐不加油纯水煮出来的菜非常多，时不时都要吃一顿来清理肠胃。而北方地区普遍蔬菜摄入量少。菜带来的大量维生素c以及膳食纤维，也可以起到防止发胖的作用。
第三，气候和人体差异的原因。北方太冷了，而且像东北这样的，一年有4个月没办法干活，只能在家猫冬。人们就必须摄入大量的热量来抵御严寒和消磨时间。久而久之，这些热量寄存在体内，也就成了脂肪。
所以从体型上就可以看出，北方人往往膀大腰圆，汉子壮如山。而南方人往往秀秀气气，灵活机变。怎么会这样呢？很简单，在北方那么冷的气候状态下不吃他扛不住啊？
其次，我们还看那张表：肥胖率低的除了经济欠发达地区，剩下的全是南方，而且越往南肥胖率越低。南方气候炎热，身体代谢快。如果像北方那样积存热量很容易出现各种身体状况。所以南方人在长期的进化发育中，身体的机制也不容易使它积存热量和脂肪。
这就是为何北欧和俄罗斯无论20岁以前多瘦，结婚之后就会迅速发胖。因为他的身体机制已经适应了这种情况，但凡能积存能量的时候，就一定最大限度的攒够脂肪。不光人，动物也一样。东北虎也比华南虎要胖上两圈，寒带的驼鹿光体重就顶热带地区的水鹿4个。所以，南方人瘦真的是有基因优势的。
以上就是四川人胖子不多的原因了。有时候我也挺羡慕的，因为我老婆是四川人，他们家办宴席，甜烧白，夹沙肉，坨子肉都是必不可少的。
但是他的亲戚们一个比一个瘦，真正胖的也不过三五个而已，还不是北方的人胖，成球的巨胖。我这种吃口白菜都能胖的人，想哭…
我写这篇问答的时候正好老婆进来拿东西，我就问她：为啥四川街上的胖子那么少呢？我老婆随口说道，你懂个串串，长得漂亮身材好的才上街嘛！
哦，原来是这样！??
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
为什么有些人容易长胖，有些人再吃也不胖，是什么原因
是会有些人吃再多也不会发胖的，有一部分人会是天生的，但有更多的人都是后天形成。这其中的原因有的是自发的更有的是有意识的，控制不住自己体重的人可以对比一下是不是不一样。
1.天生的瘦子
每个人身体中含有一种叫做瘦素的物质，瘦素的含量直接影响了一个人吸收食物中各种营养成分（当然包括脂肪）的能力的大小，所以，有的人连喝水也会胖，就是因为体内的瘦素达到了一定的水平，把水中的成分直接与体内的其他元素结合，形成脂肪导致的。这个是与遗传有关，是羡慕不来的。
2.基础代谢高
同等体重情况下，瘦高且肌肉发达者的基础代谢能量消耗高于矮胖者；婴幼儿（小baby相对怕热不怕冷的原因在这里）和青少年生长发育迅速，基础代谢能量相对较高，成年后随年龄增长基础水平不断下降。
3.会吃
有的人吃的多，但吃的都是低卡路里，低脂肪，富含膳食纤维，易消化并有利于减肥的食物。有的人刚好相反，对比可知哪种人不会胖
4.日常活动量大
小小的生活习惯也是日常能量消耗的途径，日常活动多的人热量消耗肯定也会多，也正是因为这样吃掉的东西都被消耗掉了。小伙伴们在走路的时候你可能在坐车，他们在坐着的时候你可能在躺着。
5.生活规律
有着快乐的心情，生活规律，该吃的时候吃该睡的时候睡。要知道饥一顿饱一顿，经常熬夜都会导致代谢混乱，不但不会瘦反而会发胖，更重要的是会影响健康
6.运动
会有意识地系统地运动。消耗大量的卡路里势必让一个人无法胖起来，吃的多运动量两样也大，每天的吃的能量没有消耗的多当然不会胖。
为什么胖子不容易瘦
我从心理角度哦分析，今天不说减肥方法论。我先说为什么，然后再去分析，我感觉一个人胖可以笼统的分为两个原因，第一种是先天性的，从婴儿肥，一直肥到成年直到中年，这种的，是潜意识里认定了，自己就是个胖子，压根不太相信自己能有瘦下去的可能，所以就算有减肥的想法，那大多数也是一时兴起，坚持不了两个月，这样你怎么能瘦呢？第二种是自己因为不良习惯慢慢胖起来的，不自律是罪魁祸首，胖子想瘦其实是很难的，得泄的坚持，熬过痛苦才有成果，得首先从思想上开窍，具体行动上才能真正有信心坚持，最后祝愿每个真心想减肥的朋友，都能早日下定决心，不要三天打鱼两天晒网，这样总归能成功的，我下决心用了2个礼拜，减肥25斤用了5个月，还有不要相信网上动不动月瘦几十斤的文章，那样对身体真的不好，加油吧，潜力股们！
为什么有些人吃得少依然胖有些人吃得很多却胖不起来
第一，必须坚持运动，第二，吃东西一定要节制，最好只吃7-8成饱！有些人吃得的少，吃完就躺着，不运动，肯定跑呀，吃的多的人，人家吃完会散散步，到处走走，肯定胖不起来！当然也有体质问题，那些安慰人的话，就是你体质易胖喝口水都会胖的话，都是安慰人的，大部份人，只喝水是不可能胖起来的！所以想要瘦身，一定要坚持运动，还有吃东西得节制！
关于为什么胖子不容易瘦，为什么胖人少的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。