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肉桂的起源
武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。
肉桂有几个名字
7个名字
肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。
武夷岩茶肉桂有八个品种，分别是牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂。牛栏坑肉桂产自武夷岩茶核心产区，香气霸道；虎啸岩肉桂形状卷曲，桂皮香明显。
岩茶为什么叫肉桂
岩茶叫肉桂是由于其茶叶的味道和肉桂具有相似的香气和味道。
岩茶的香气和口感与肉桂非常相似，都散发出温暖、辛辣和芳香的味道。
因此，在某些地方，人们将岩茶称为肉桂茶。
岩茶是一种高档的中国茶，主要产于福建武夷山一带。
它的香味和口感受到广泛的赞誉，被誉为"奇香盖祖"或"国茶之冠"。
岩茶的品种繁多，每种岩茶的味道和香气都会有所不同。
而对于将岩茶称为肉桂茶的做法，有时也是因为人们在评价茶的香气时借用肉桂一词来形容其辛辣香气。
为什么叫肉桂茶
因为是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。
肉桂的起源和肉桂为什么叫肉桂的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！