大家好，老婆饼里为什么没有老婆相信很多的网友都不是很明白，包括为什么老婆饼里没老婆也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于老婆饼里为什么没有老婆和为什么老婆饼里没老婆的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
老婆饼里面有老婆么怎样反驳
夫妻肺片里有夫妻吗？
鱼香肉丝里有鱼吗？
羊眼包子里有羊眼吗？
金牌蒜香骨里真的有金牌吗？
炒银丝里有银子吗？
海参炒面里有海参吗？这个是段子??就能想到这些了…
老婆饼里为什么没老婆之类的问题
老老婆饼意指饼子的品牌，并非里面有老婆。
老婆饼里没老婆，为什么叫老婆饼
就像鱼香肉丝没有鱼一样，老婆饼里也没有老婆，可是大受欢迎的老婆饼为什么叫老婆饼呢？关于老婆饼的传说倒不止一种说法，有人说相传很久以前有一对贫穷但是非常恩爱的夫妻，因为家中父亲生重病，无钱医治，妻子便卖身进入地主家，失去妻子的丈夫不甘如此，夜以继日地研发出各种美味的糕点去卖，很快便用卖饼的钱将妻子赎回，从此又过上了幸福的生活！
还有一种说法，很久以前广州的茶楼，有以为潮州的师傅，因为疼爱妻子，便将茶楼的各种糕点都带回家给妻子吃，可是妻子尝过之后却不屑一顾，满脸嫌弃地说不如娘家的冬茸饼好吃！有一日妻子便做了冬茸饼，丈夫一尝，还真是非常美味，于是带去茶楼，茶楼老板尝了之后赞不绝口，便问谁做的，伙计们都说是潮州师傅老婆做的，因此这饼便被叫做老婆饼！
正宗的老婆饼的馅儿是添加冬瓜蓉的，而现在大家吃到的老婆饼大都是以糯米芝麻为馅儿，油皮包着油酥，包入软糯香甜的糯米馅儿，做出来的老婆饼，层次分明，酥的掉渣儿！老婆饼的做法很简单，不需要发面，只需要按照步骤操作，基本上都能学会！
【老婆饼】
食材：油皮：中筋面粉100克，白糖20克，清水45克，猪油15克。
油酥：低筋面粉80看额，猪油40克。
馅儿料：糯米粉70克，白糖50克，水100克，白芝麻30克，猪油30克。蛋黄液适量
【步骤】1、锅中倒入馅儿料中的清水、白糖、猪油、糯米粉大火翻炒。
2、炒至水分散尽，加入芝麻翻炒成团即可。炒好的芝麻糯米馅儿盛出放凉。最好用不粘锅炒。
3、油皮和油酥分别按照配料中的食材揉成光滑的面团。实在不想用猪油的，可以用黄油或者食用油。
4、油皮和油酥盖上保鲜膜醒30分钟。醒过的面团操作起来延展性更好。油皮、油酥以及芝麻糯米馅儿分别分成15份。这个分量做出来的老婆饼个头比较小。所以你也可以分成10份。
5、用一个油皮面团，包入一个油酥面团，收好口。
6、收好口的面团，按扁，用擀面杖擀成牛舌状。擀的时候要一气呵成。
7、将面片从一头卷起来。卷紧一些。卷好的面片收口朝上，按扁。
8、继续擀成长条状。这么来回擀，再次将面片从一头卷起来，收口朝上。
9、将两头往中间捏，然后擀成圆形，或者直接用手操作也行，捏圆就可以了。
10、包入一个芝麻糯米馅儿。收好口。这里一定要收好口，否则馅儿会漏出来。
11、依次做好所有的饼皮，做的时候，一定要用保鲜膜随时改好做好的以及没做好的面团，一面水分散发，表皮干燥。
12、将饼压扁，刷上一层蛋黄液，用锋利的刀在上面划上两刀，划深一些。这样烤的时候饼就不会鼓起，也不会露馅儿。再撒上一些白芝麻。
13、烤箱预热175摄氏度，烤20分钟。注意上色情况。
老婆饼里为什么没有老婆
据传在朱元璋起义初期开始，由于战火不断粮食经常不够吃，军队也还要东跑西走的打仗。
为了方便战士们携带干粮，是朱元璋的妻子马氏便想出了用小麦、冬瓜等能吃的东西混在了一起磨成粉，做成了饼分给了军队的战士们。
这种饼既方便携带还能随时随地的吃，对打仗起到了很大的帮助。直到后来人们经过糖冬瓜、小麦粉、芝麻等原料改进后做出了新的馅饼，味道非常好吃，这便是最初的老婆饼。
所以，老婆饼的称呼是这样得来的，所以老婆饼里面没有老婆呀！
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